以下属于饭店服务质量分析的方法有（)

相似题目

• 餐饮服务质量分析有多种方法，圆形分析图是通过计算服务质量信息中有关数据的构成比例以图示的方法表示存在的质量问题。具体分析步骤包括（）。

  A . 收集质量问题信息 B . 信息汇总、分类、计算 C . 画出圆形图 D . 张贴分析图

  查看最佳答案

• 下列（）属于饭店服务质量的内容。

  A . 设备设施质量 B . 菜食产品质量 C . 员工素质 D . 环境气氛

  查看最佳答案

• 饭店在对服务质量进行分析和控制时，常采用排列图、因果分析图和对策表进行服务质量分析，而PDCA循环法，是服务质量管理活动的基本方法。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 以下选项中属于地陪导游员在入住饭店环节要做好的服务内容的是（）。

  A . 协助领队办理入住手续 B . 向游客分发房卡 C . 介绍饭店的服务设施与注意事项 D . 介绍当天或次日的行程 E . 与全陪或领队商定日程

  查看最佳答案

• 饭店服务质量的特点有哪些？

  查看最佳答案

• 简述饭店服务质量的检查方法

  查看最佳答案

• 客人对的投诉，属于因饭店软件服务质量引起的投诉。（）

  A . 设施设备 B . 服务态度 C . 服务效率 D . 服务方法 E . 商品质量

  查看最佳答案

• 下列不属于决定饭店服务质量的因素是（）。

  A . 可靠性 B . 便捷性 C . 新颖性 D . 有形性

  查看最佳答案

• 饭店服务质量调查方法有（）

  A . A、交易调查 B . B、暗查 C . C、专题座谈会 D . D、暗访 E . E、经营数据记录系统

  查看最佳答案

• 饭店服务质量的基本要求有哪些？

  查看最佳答案

• 不属于饭店服务质量的分析评价的是（）

  A . ABC分析法 B . 树枝图法 C . 对策表 D . PDCA法

  查看最佳答案

• 饭店服务质量的检查方法有（）

  A . A、抽查 B . B、例行检查 C . C、夜查 D . D、暗访 E . E、专项检查

  查看最佳答案

• 构成饭店服务的技术质量的因素有（）

  A . A、饭店的设施设备质量 B . B、实物产品质量 C . C、服务用品质量 D . D、劳务质量 E . E、环境质量

  查看最佳答案

• 提高饭店服务质量对饭店企业来说有什么作用？

  查看最佳答案

• 下列各项属于饭店服务质量的构成因素的有（）。

  A . 员工素质 B . 环境质量 C . 设施质量 D . 产品质量 E . 体系质量

  查看最佳答案

• 以下哪项不属于地陪赴饭店途中的服务内容（）。

  A . 集合并引导游客登车 B . 致欢迎词 C . 调整时间 D . 首次沿途导游

  查看最佳答案

• 饭店服务质量管理的内容有哪些？

  查看最佳答案

• 饭店对服务质量的检查监督可采取的方式有（）。

  A . 明查 B . 暗查 C . 抽查 D . 专题检查

  查看最佳答案

• 工程质量控制的方法有许多种，以下属于质量控制方法的是（）

  A . 技术方案 B . 工艺流程 C . 施工组织设计 D . 检测手段 E . 工人的技术水平

  查看最佳答案

• 餐饮服务质量分析方法有：圆形图、（）、（）、（）。

  查看最佳答案

• 饭店服务质量的特性有哪些?

  查看最佳答案

• M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店，开业8年来，M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来，饭店的餐饮收入呈下降趋势，客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因，M饭店专门进行了全面深入的顾客调查，并在饭店内部进行探讨。最后认为，除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素外，最主要的还是饭店自身的因素，主要有以下五个方面：（）

  A．店内展示 B．开放式厨房 C．免费品尝 D．现场制作 E．积分奖励

  查看最佳答案

• 从宾客的角度分析，“__”是饭店服务质量主要的评价指标（）

  A．良好的宾客关系 B．宾客满意程度 C．服务效率 D．服务态度

  查看最佳答案

• 以下选项中，属于对饭店服务用品质量要求的有__（）

  A．宁静典雅 B．数量充裕 C．性能优良 D．品种齐全 E．和谐温馨

  查看最佳答案