烹饪原料分类的3大原则分别为系统性原则、兼容性原则和简明性原则。（)
相似题目
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烹饪原料的科学分类是利用烹饪原料的（）对烹饪原料进行不同类别的划分。
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电力设备可靠性预测应遵循连贯性原则、（）、定性和定量结合的原则、（）、远小近大原则、概率性原则。
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烹饪原料分类主要方法有：一是按生物学体系将动、植物原料分成若干类；二是按商品学的体系分成若干类。
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烹饪原料按照烹饪运用分类可分为（）、辅料和作料
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烹饪原料的色彩分类有（）。
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原料根据烹饪时的作用来分类有（）。
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根据烹饪原料的作用分类（）
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将28.175和28.051处理成3位有效数字，则分别为28.2和28.1。
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分割是指根据整形烹饪原料不同部位的重量等级，使用刀具和方法对其进行有目的的切割与分类处理，使其符合烹调的要求而成为具有相对独立意义的更小单位和部件。
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将烹饪原料分为鲜活、干货、复制品原料的分类方法是（）。
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烹饪原料分类的原则包括（）原则，兼容性原则，简明性原则。
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菜点都须经过一定的工艺过程才能加工出来，虽然烹饪化学、营养卫生学、烹饪原料学、烹饪美学等提供了一般的科学原理和原则，但如何去实现，还要靠具体的刀工技术来完成。
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对烹饪原料的的分类应该兼顾其（）。
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划分展区和展位的原则有：按专业题材划分、（）、要有利于观众的参观、要有利于提高参展商的展出效果、要有利于展会现场管理和现场服务5大原则。
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烹饪原料品种的分类方法之一是（）。
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注重原料的天然味性，讲究食物的原汁原味，是中国烹饪的核心原则。
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烹饪原料的选择原则很随意，不需要特定的具体要求。（)
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对烹饪原料品质检验的意义何在 品质检验的依据和标准是什么 答:意义:1烹饪原料品质的好坏对菜肴产品的质量有决定的影响。 2烹饪原料品质的好坏与人类的健康甚至生命安全有着极为密切的关系。 3对烹饪原料品质的鉴别,是对烹饪原料进一步了解认识的过程,也是对促使原料变化的各种因素了解认识的过程。 品质检验的依据和标准 1原料的固有品质 2原料的纯度和成熟度 3原料的新鲜度（） 4原料的______
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工程造价信息分类体系应建立在对基本概念和划分对象透彻理解的基础上，这体现的基本原则是（）。A．可靠性B．兼容性C．稳定性D．综合实用性
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建筑信息模型中信息的分类应符合可扩展性、兼容性、综合实用性原则。（)
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下面不是以烹饪原料分类的内容是（）
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在信息分类的基本原则中，信息分类体系必须考虑到项目各参与方所应用的编码体系的情况，项目信息的分类体系应能满足不同项目参与方高效信息交换的需要，这体现了（）原则。A．兼容性B．实用性C．可扩展性D．稳定性
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烹饪原料的分类方法主要有（）
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图10-47所示为三变量排队电路的示意框，图中A、B、C分别为3路数据输入端， 则分别为相应的数据输出