油脂中含较多的杂质，不仅会严重影响油脂的品质，而且还会严重影响油脂的储藏稳定性。此题为判断题(对，错)。
相似题目
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喷射除锈前若钢材表面有较多的油脂，需先进行（）处理。
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下列油脂中含多不饱和脂肪酸较多的是（）
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下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是（）
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油脂经常时间加热，会导致油的品质降低，如（）
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生产微生物油脂时，培养基中C/N对油脂的积累影响较大，一般情况下培养基中含氮量越高，则细胞中蛋白质含量越高，而且碳含量越高，油脂积累量越高；
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油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响油脂的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏。
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含芥酸较多的油脂是（）
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滚动轴承油脂内含有金属杂质会造成滚动轴承（）。
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所谓非碘盐，不仅指未加碘的原盐，还包括一些不法商贩贩卖的劣质盐、平锅盐、土盐和工业废盐。由于价格低又送货上门，往往使不明真相的群众深受其害。这些盐不仅碘含量极少，干扰碘缺乏病的防治，而且盐中所含的各种杂质会给食用者带来一些严重的危害。如亚硝酸盐含量过多可引起（）.
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为何讲油脂的性质不仅取决于脂肪酸而且取决于甘三脂？
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除含甲烷还含较多的C2~C4的低级烷烃称为（）。
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以低温脱溶粕为原料通过不同的加工方法生产浓缩蛋白质。其中（）制取的浓缩蛋白质产品中含较多的水溶性蛋白质。
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（）蜜适用于含较多油脂、淀粉、黏液质、糖类等黏性较强的药粉制丸。
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油脂及含油多的食品在加工、贮存、销售过程中，由于接触空气，受日光照射以及微生物和酶等作用而出现令人讨厌的臭味，这种油脂品质劣化的现象称为（）
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油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响（）的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏。
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植物油脂中含有较多的维生素E，动物性油脂中主要含有维生素A、维生素D等。
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油脂不溶性杂质含量高时，不仅影响油脂的食用品质，还能加速油脂的品质的变化，影响油脂的安全储藏（）
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全球变暖除了会导致冰川融化，海洋平面上升以及灾害天气增加外，还会严重干扰山区植物的授粉时机，不仅给植物的生长和繁衍带来负面影响，而且还威胁到参与授粉的动物，使整个生物群落发生变化。 这段话主要强调全球变暖的影响是 ()。
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锅水含盐量、碱度过高，蒸发面上有油脂和泡沫等杂质都会影响蒸汽质量，这时需采取的措施是()。
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如果扦样管中油脂澄清透明，说明油中杂质含量少;如果扦样管内的油脂中颗粒状、絮状物较多，说明油中杂质含量高。此题为判断题(对，错)。
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大罐防腐喷射除锈前若钢材表面有较多的油脂需先进行清洗处理。（)
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谐波电流通过交流电动机，不仅会使电动机的铁芯损耗明显增加，绝缘介质老化加速，缩短使用寿命，而且还会使电动机转子发生振动现象，严重影响机械加工的产品质量。()
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油脂开封后未用完的部份，其瓶罐应随时加盖，以免杂质掉入影响油的品质。（)
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对于脏物较多硬化、油脂较多的地方,应在清洁布上加（）进行擦抹