抗营养物质
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大豆中的抗营养素主要是()
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简述丹宁对动物的抗营养作用。
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下述不属于大豆抗营养因素的是()。
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饲料中的抗营养物质
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生豆饼(粕)中含有主要抗营养因子是()。
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青稞中的主要抗营养因子是()。
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生大豆中的抗营养物质是()。
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大豆中的抗营养因素有哪些?
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抗营养因子
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属于抗营养物质的有()。
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豆类饲料中存在抗胰蛋白酶、引起甲状腺肿的物质、皂素、血球凝集素等抗营养因子。()
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菜籽粕中的抗营养物质是()。
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大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子()
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下列物质中,是营养培养基中常需加人的营养物质()。
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在大豆的多种抗营养因子中,()对豆制品的营养价值的影响最大。
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豆科籽实类饲料的营养特性包括()。①精氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等含量均多于禾本科籽实。②粗脂肪含量高。③矿物质、维生素含量与禾本科籽实相似。④含有抗胰蛋白酶、产生甲状腺肿的物质、皂素和血凝集素等,影响动物消化和生理过程。
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大豆富含优质蛋白质,其中脂肪为多不饱和脂肪酸,具有保健作用,但还含有一些抗营养因子。通过加热处理,可破坏的抗营养因子是()。
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棉籽粕中的主要抗营养物质是()
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什么是营养物质?微生物的营养物质有哪些?
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影响小麦消化率的主要抗营养物质是影响小麦消化率的主要抗营养物质是
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下列各项,不属母乳喂养优点的是母乳中含有最适合婴儿生长发育的各种营养素,易于消化下列各项,不属母乳喂养优点的是母乳中含有最适合婴儿生长发育的各种营养素,易于消化和吸收 B.母乳中含有丰富的抗体、活性细胞和其他免疫活性物质,可增强婴儿抗感染的能力 C.母乳中饱和脂肪酸较多,有利于脑发育 D.母乳温度及泌乳速度适宜,新鲜无细菌、污染 E.初乳中含丰富的SIg,在胃中不被消化,在肠道中发挥免疫防御作用
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生豆浆熬煮中为了破坏蛋白酶抑制剂和抗营养素物质等有害成分,在加热处理中其温度最好达到是()