对食品冻结过程中出现的浓缩效应描述有误的是()
相似题目
-
食品冻结时的耗冷量是指一定重量的食品,在冻结过程中所放出的热量。
-
食品在冻结过程中,当食品的温度降到-3~-5℃时,就会有()的水分结成冰,即生成冰结晶。
-
冻结过程中食品冻结速度愈快,生成的冰晶情况为()。
-
以下对1045交易的描述中有误的是()
-
冻结过程中食品物料中的脂类会(),结果导致食品物料出现油哈味。
-
下列对建设项目策划的过程和方法具有的特点描述有误的是()。
-
在管道安装过程中,出现了管道交叉应按一定原则避让,以下说法有误的是:()。
-
在工业中,速冻是在-30℃或更低温度下将食品快速冻结。当食品中心温度达到()℃,速冻过程结束。
-
冻结浓缩所造成的损害可以发生在()过程中,损害的程度与食品物料的种类和工艺条件有关。
-
以下对3045交易的描述中有误的是()
-
下列食品在冻藏的过程中最容易冻结的食品是()
-
对咨询过程中的助人过程理解有误的是()
-
冻结过程中食品物料中的脂类会发生()作用,结果导致食品物料出现油哈味。
-
在食品冻结的过程中,决定冻结品质量好坏的是()。
-
下面关于食品稳定性描述有误的是()
-
食品的冻结过程是食品中()形成()的物理过程.
-
下面关于食品稳定性描述有误的是_______
-
下列宝石与其可能出现的特殊光学效应对应有误的是()。
-
下列各项中,对冷冻过程的安全措施表述有误的是()。
-
在试乘试驾的过程中,销售顾问应确保安全第一,下列描述有误的是()
-
【单选题】(单选题)以下内容中对平均增长量的描述有误的是()。
-
冻结浓缩所造成的损害可以发生在冻结、冻藏和解冻过程中,损害的程度与食品物料的种类和工艺条件有关。()
-
食品中的水结冰后,将出现膨胀效应和浓缩效应两个非常不利的后果。
-
使用氧气和乙炔气体过程中,需要注意的事项描述有误的是()
推荐题目
- 冠脉造影的并发症不包括()
- 女性正常排卵的黄
- 活塞往复一次称为一个行程,这种往复泵称为()。
- 送货无人时应留下“到货通知书”,并在运单上注明原因;未送出的快运包裹应及时与库管员办理退货手续,不得将未送出的货物留在送货车上,将运输报单及时送交配送调度。
- 竞争的市场具有下面哪些特征()
- 最早进入电影史册的《火车到站》、《水浇园丁》等有着某些简单情节的影片是由()摄制的。
- 英国《票据法》规定了付对价持票人和正当持票人,给予正当持票人优越的权利,支持票据流通转让,保护银行权益。
- 要使金属晶体熔化必须破坏其中的金属键。金属晶体熔、沸点高低和硬度大小一般取决于金属键的强弱,而金属键的强弱与金属阳离子所带电荷的多少及半径大小相关。由此判断下列说法正确的是()
- 根据《招标公告和公示信息发布管理办法》,依法必须招标项目进行中标候选人公示时,不需要载明的内容是中标候选人排序、名称、投标报价、质量和工期。()
- 金钱施加的约束是()。