冷冻陈列柜中的冷冻食品温度宜保持在（）以下。
相似题目
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精液冷冻或解冻速度宜缓慢，使精子适应温度变化。（）
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速冻食品应该在冷冻条件下销售，低温陈列柜内产品的温度不得高于（）
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以下哪些情形可影响食品冷藏、冷冻温度？（）
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冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应（）在之间。
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在微生物中，冷冻温度多指-18℃以下的温度。
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冷冻完成后之食品冻藏时，必须保持食品中心温度于（）
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将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程为冷冻，冷冻温度的范围应是：（）
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食品冷冻的适宜温度是0℃以下。（）
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在一定的温度范围0～-60℃，精液中的水形成结晶态，造成精子死亡，如果温度迅速下降至-60℃以下，精液则越过结晶阶段，直接由液态变为玻璃态-250～-60℃，玻璃态物质的分子在空间分布上无任何特殊规律，不形成晶格结构，精子不会脱水，细胞结构也不会破坏，因而冷冻后，精子能复苏且具有受精力。
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冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜，食品冷藏贮存温度是指（）度。
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厨房中冷冻电冰箱，冷冻的温度可以保持在（）以下，可用于食品较长时间的贮藏。
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冷藏是将温度控制在（）进行保存；冷冻是将温度控制在（）以下进行保存。
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放在冷冻室的肉制品，在食用前几个小时，应将肉制品放到冷藏室进行解冻，利用肉制品吸收热量帮助冷藏室保持温度，减少压缩机运转次数而节电。
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冷冻库的温度要保持在几度？
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冷冻库的温度一般须保持在（）
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用于贮藏食品的冷藏、冷冻柜（库），应定期除霜、（），以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。
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冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在（）。
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冷冻：指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，冷冻温度的范围应在（)之间。A.-1
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冷藏是将温度控制在（)进行保存;冷冻是将温度控制在（)以下进行保存。
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冷冻制品使用格栅分隔，竖式陈列，一列不超过（)个单品
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【单选题】初期品质优良的水产冷冻食品经过贮藏、运输、批发、销售等流通环节,能够保持初期品质优良所经历的温度和时间,即品质保持的时间一温度容许限度,简称（)。
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在进货检验是货车温度，冷冻库（）以下，冷藏库（）
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冷冻药品一般是指储运过程中保持在贮存温度条件为（）的药品
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理货员要定时检查冷冻柜温度，冷冻柜温度应该保持在（)。