咸味的调味品有很多种，咸味主要来源是（）。
相似题目
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红烧是将刀工处理的原料，经过油、煎等工艺熟处理，放入用有色鲜咸味调味品炝过的锅中，加入汤，旺火烧沸，中小火烧透入味，勾芡淋明油成菜的技法。
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下列调味料中可作为咸味调味品的是（）。
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咸味药所含的主要活性成分是（）
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咸味的主要化学成分是（）
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下列调味品中属于咸味调味品的是（）。
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咸味药所含的主要成分是（）
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呈咸味的物质主要是食盐和酱油等，咸味与鲜味之间的相互关系是鲜味可使咸味减弱，而（）。
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对咸味的感知主要是对（）的感知。
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下列调味品中不属于咸味调味品的是（）。
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咸甜味中，不同的菜品所表现岀来的味感层次也有所不同，如（）菜品，由于调味品是同时投放的，品尝时一般先感觉咸味后感觉甜味，即所谓“咸上口，甜收口”。
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为使“烧鱼酥”充分吸收卤汁入味，酱油等含咸味的调味品应（）
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在面点制作中，使用最多的一种馅心是咸味馅。
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适量的甜味在菜肴的加热调味过程中具有一定的降低咸味、缓解辣味的刺激、减弱油腻滋味、复合美味、增加菜肴的甜味、（）作用。
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具有咸味的海产品很多具有补肾作用。
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带咸味的西点主要有 ( ) 。
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咸味主要作用是:
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全部属于咸味调味的一组是（）
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甜味调味品在调味中的作用主要是缓和辣味的刺激感、增加咸味的()抑制菜肴原料()。
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咸味的主要来源是（）、酱油以及以咸为主或带有咸味的各种酱类
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咸味的主要来源是（）
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下列调味品中属于咸味调味品是()。 A .番茄酱
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主要呈现鲜咸味基本特征的调料有()。
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下列属于咸味调味品的是（)
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溴化锂—水溶液是一种无色、无毒、入口有咸味的液体常温下的饱和溶液浓度约为（)。