判断一道菜的质量标准是什么?
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下列哪一道菜是属于法国名菜()
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在西餐中,汤是最后一道菜。
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下面哪种菜是扬州“三头宴”中的一道菜()。
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CPC2质量控制系统就是一种印刷品扫描装置,该装置是利用()作为判断印刷品质量的标准。
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通常传统藏餐的第一道菜,是带有人参果的一道菜。
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"西施舌"是以西施命名的一道菜,它其实是什么()
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判断一项租赁业务为融资租赁的具体标准是什么()
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()是指以菜谱的形式,列出菜肴(包括点心)的用料配方,规定制作程序,明确装盘规格,标明成品的特点及质量标准,是厨房每道菜点生产全画的技术规定,是不同时期用于核算菜肴或点心成本的可靠依据。
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某操作人员例行自检中发现一检验项目有轻微质量瑕疵,按判断标准没有达到批不合格的判定范围,正确的处理方法应是()
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西餐中在上任何一道菜之前,服务人员应做什么工作。
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在比较隆重的中餐宴会中,一般上的第一道菜是汤()
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通常传统藏餐的第一道菜,是带有人参果的一道菜。()
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( )是俄罗斯人用餐时的最后一道菜。
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形容一道菜是甜的,对应的英语是 _____
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形容一道菜是咸的,用哪个词( )
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形容一道菜是酸的,对应 的英语是 _____ 。
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形容一道菜是咸的,对应的英语是_____。
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(判断题)表1中,《建筑地面工程施工质量验收规范》(GB50209一2002), 不是目前的有效标准。()
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2、一般来说,俄餐的最后一道菜是甜点。
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