下列菜肴中依次为苏菜、粤菜、鲁菜、川菜代表名菜的一组是()
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不属于“鲁菜”的代表名菜的是()。
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一桌宴席的所有凉菜上齐后,热菜共有7个。其中,3个川菜:K、L、M;;3个粤菜:Q、N、P;一个鲁菜:X。每次只上一个热菜,上菜的顺序必须符合下列条件:(I)不能连续上川菜,也不能连续上粤菜。(2)除非第三个上Q,否则P不能在Q之前上。(3)P必须在X之前上。(4)M必须在K之前上,K必须在N之前上。以下哪一项陈述可能真()
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下列菜肴中,属于川菜代表菜的是()。
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我国历史上形成并为大家所公认的菜系有黄河流域的鲁菜、长江上游的川菜、长江下游的苏菜和()流域的粤菜,称之为四大菜系。
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一桌宴席的所有凉菜上齐后,热菜共有7个,其中,3个川菜:K、L、M;3个粤菜:Q、N、P;一个鲁菜:X。每次只上一个热菜,上菜的顺序必须符合下列条件: (1)不能连续上川菜,也不能连续上粤菜; (2)除非第三个上Q,否则P不能在Q之前上。 (3)P必须在X之前上。 (4)M必须在K之前上,K必须在N之前上。 以下哪一项陈述可能真()
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下列名菜中,()是四川菜系的著名代表菜肴。
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一桌宴席的所有凉菜上齐后,热菜共有7个。其中,3个川菜:K、L、M;;3个粤菜:Q、N、P;一个鲁菜:X。每次只上一个热菜,上菜的顺序必须符合下列条件:(I)不能连续上川菜,也不能连续上粤菜。(2)除非第三个上Q,否则P不能在Q之前上。(3)P必须在X之前上。(4)M必须在K之前上,K必须在N之前上。如果第三个上M,以下哪一项陈述可能真()
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一桌宴席的所有凉菜上齐后,热菜共有7个。其中,3个川菜:K、L、M;;3个粤菜:Q、N、P;一个鲁菜:X。每次只上一个热菜,上菜的顺序必须符合下列条件:(I)不能连续上川菜,也不能连续上粤菜。(2)除非第三个上Q,否则P不能在Q之前上。(3)P必须在X之前上。(4)M必须在K之前上,K必须在N之前上。如果第四个上X,以下哪一项陈述必然为真()
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代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是()。
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一桌宴席的所有凉菜上齐后,热菜共有7个,其中,3个川菜:K、L、M;3个粤菜:Q、N、P;一个鲁菜:X。每次只上一个热菜,上菜的顺序必须符合下列条件: (1)不能连续上川菜,也不能连续上粤菜; (2)除非第三个上Q,否则P不能在Q之前上。 (3)P必须在X之前上。 (4)M必须在K之前上,K必须在N之前上。 如果第三个上M,以下哪一项陈述可能真()
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我国四大菜系是指:川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。
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一桌宴席的所有凉菜上齐后,热菜共有7个,其中,3个川菜:K、L、M;3个粤菜:Q、N、P;一个鲁菜:X。每次只上一个热菜,上菜的顺序必须符合下列条件: (1)不能连续上川菜,也不能连续上粤菜; (2)除非第三个上Q,否则P不能在Q之前上。 (3)P必须在X之前上。 (4)M必须在K之前上,K必须在N之前上。 以下列出的是从第一到第七的上菜顺序,哪一项符合条件()
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在下列各组菜肴中,依次为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜的是()。
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我国的八大菜系通常指的是粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、湖南菜、福建菜、浙江菜和()。
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苏菜名菜松鼠鳜鱼经粤人改造而形成的粤菜名菜是()。
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中国八大菜系为:鲁菜、粤菜、川菜、豫菜、苏菜 浙菜 湘菜和徽菜。
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代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )。
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川菜注重调味,鲁菜注重火候,粤菜选材广泛,而淮扬菜注重的是。
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汉族饮食中的八大菜系是鲁菜、 、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、 、徽菜。
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以麻辣、鱼香、怪味等擅长的菜系是()。A.川菜B.鲁菜C.淮扬菜D.粤菜
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中国的八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、徽菜、()。
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中国主要有四大菜系,即川菜、鲁菜、淮扬菜和粤菜。当然,其中最有名的还是大家熟悉的川菜。川菜的突出特点是麻和辣,最正宗的川菜是成都和重庆两地的菜肴。如今川菜馆早己遍布世界各地,受到了人们的广泛欢迎对这段文字理解正确的一项是()
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中国菜肴有许多流派,其中最有影响和代表性的也就是人们通常所说的“四大菜系”,即鲁菜、川菜、()粤菜。
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