蛋白质消化率
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一般植物蛋白质消化率高于动物蛋白质。
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饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率
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蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比()
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饲料蛋白质的表观消化率大于真消化率。
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食物蛋白质的表观消化率()。
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食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的()的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。
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评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低()
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蛋白质消化率最高的食品是()
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蛋白质表观消化率表达为()
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食物蛋白质的真消化率()。
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蛋白质的消化率
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食物蛋白质的真消化率与表观消化率相比,以下哪种说法正确()
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评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低?()
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真蛋白质消化率是评价()。
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植物蛋白质的消化率高于动物蛋白质。
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植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为()
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蛋白质净利用率等于蛋白质的消化率。
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蛋白质的生物学价值()食物蛋白质的真消化率()食物蛋白质的表观消化率()
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植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为()。
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提高蛋白质消化率的主要方式是()。
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蛋白质的消化率是指蛋白质在消化()的作用下被分解的程度
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水产品的蛋白质消化率高达()。
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植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质,是因为()
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蛋白质消化率是指蛋白质在消化道被分解的程度()。
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