面粉的品质以为()佳。
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吴鞠通认为普济消毒饮治疗“大头瘟去柴胡,升麻主之,初起一二日再去芩,连,三四日加之佳”你以为如何?
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面粉的品质鉴定指标有:水分,()和湿面筋含量等。
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面粉的品质主要从()四方面来鉴定
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面粉性质对面包等焙烤食品的加工工艺和产品品质决定性因素.
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红皮蒜多为大蒜,外皮呈(),蒜瓣大,瓣数少,辣味浓,品质佳。
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天麻品质佳者要求()
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面粉在储藏期中,极容易吸湿和氧化,高温高湿的环境会引起面粉发热霉变,()的繁殖还会使面粉污染,影响食用品质。
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大米的品质以为()佳。
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为了提高面粉的面筋筋力,常用()加入面粉中进行面粉品质的改良。
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面粉的品质鉴别是根据水分、()、面筋质、新鲜度来鉴别的
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润麦仓采用多出口有利于克服小麦进仓时产生的()现象所导致的对成品面粉品质的影响。
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面粉品质的一般鉴别内容是()
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为了降低面粉的面筋筋力,常用()加入面粉中进行面粉品质的改良。
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在国际市场上有较佳声誉的以商标或牌号表示品质的商品,交易中只凭商标和牌号进行买卖,不需要对品质提出详细要求。
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香味淡,质地脆嫩,品质佳的芹菜品种是()。
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艾叶产于何处者品质佳()
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面粉的( )是决定面粉品质的主要指标。
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外形审评以形状一致、色泽鲜活、光润、匀净的茶叶品质佳。()
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制作混坯面坯时,如果面粉筋度太高,则在搅拌面粉和整形过程中(),使之在烘烤中面皮发生收缩现象,产品坚硬、失去应有的松酥的品质
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面粉的品质主要从面粉的含水量、颜色、面筋质和()等方面加以检验
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对品质很黏的果脯类原料,应加些烤熟的米粉或面粉,用刀碾碎,以减低黏着性。()
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慢性脓胸合并一肺叶内严重病变时可选用手术方式以为佳()
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把下面的变式句变换成常式句,“雷峰夕照”的真景,我也见过,并不见佳,我以为()
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餐饮业感官鉴别面粉色泽是根据标准样品对照,同等级面粉(),品质越好。
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