为了测量鲜全配送的炸猪排,一般把10块猪排整齐叠放在一起总体测量,那么下面数值中哪个是符合验收规范的()
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下列哪种原料用于炸火腿奶酪猪排的制作()。
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炸猪排的调味阶段有加热前和加热中的调味。
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西餐中的一份普通炸猪排就需要()工序才能制成。
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炸猪排的烹调方法为板炸,又称面包炸,是仿西餐的烹调技法。
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妈妈刚刚把晒干的衣服叠好,小五认为叠得不整齐,一生气扔得满床都是,针对小五的做法,下列说法错误的是?()
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炸猪排炸制时的最佳油温以()热为宜。
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制作核桃煎猪排时,应配以()和时令蔬菜作为配菜。
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患者女,54岁。曾进食油腻饮食后右上腹疼痛,伴恶心、呕吐,肌内注射山莨菪碱可缓解。入院前4h食用炸猪排后,再次出现右上腹痛及中上腹痛,无发热,送来急诊。体格检查:体温38℃,全腹平,未见胃肠型及蠕动波;右上腹压痛,中上腹压痛,肌卫,莫菲征阳性,移动性浊音阴性,肠鸣音不活跃。采集病史应注意()
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西餐餐午、晚餐套餐菜单实例如:芦笋蟹肉色拉,炸猪排配咖喱蔬菜()
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木门洞口两侧预埋木砖间距一般不超过10皮砖,最大间距不大于(),每边一般为2~3块,最下一块木砖应放在地坪以上200mm左右处。
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把三块相同的砖叠放在水平地面上,最下面那块砖的受力情况是()。
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制作米兰式煎猪排时,猪排应沾上面粉、()后煎制成熟。
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在种子发芽室内,穴盘一般叠放在()
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光栅是利用莫尔条纹现象来进行测量的,即两块光栅叠合时,会出现光的明暗相间的条纹。
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咬着喷香而流油的烤猪排,()欢快的华尔兹在你耳边响起。
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打磨时候一般应该取4~5张浸泡好的水砂纸整齐的叠放在一起,进行打磨。
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制作奶酪焗猪排的配料有( )。
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奶酪煽猪排的主料是净猪外脊肉400g,配料是()200g。
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三块质量均为m的相同物块叠放在水平面上,如习题2-16图所示。已知各接触面间的摩擦因数均为μ。(1)
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制作奶酪焗猪排的原料有()
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诺曼底猪排这道名菜属于()
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