影响干草营养价值的因素有（）。

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• 下列哪项因素最能影响蛋营养价值（）。

  A . 蛋壳颜色 B . 品种 C . 食用部分 D . 产地 E . 煮蒸的烹调方法

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• 干草的营养价值取决于制作它们的原料植物的种类、（）和调制技术。

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• 影响家禽营养需要的因素有（）

  A . 遗传 B . 环境 C . 疾病 D . 应激

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• 决定食品质量的主要因素有：（），化学感应、（）、营养价值。

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• 影响蔬菜吸收营养的因素主要有（）。

  A . 蔬菜种类不同 B . 生育期长短 C . 生长速度快慢 D . 产量高低 E . 根系活力大小

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• 影响饮食和营养的因素有哪些？

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• 影响食品营养价值的因素有（）。

  A . A、营养成分含量 B . B、营养成分的利用率 C . C、食品的价格 D . D、营养成分的消化吸收率 E . E、食品的感官质量

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• 青绿饲料晒制成干草后，营养损失一般为（）。

  A . 10—20% B . 20—30% C . 40% D . 50%以上

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• 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。采用常压蒸汽加热30min，可灭活大豆中的抗营养因素是（）。

  A . A.胀气因子 B . 蛋白酶抑制剂 C . 植酸 D . 植物红细胞凝血素 E . 脂肪氧化酶

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• 影响营养与饮食的因素有（）

  A . 食欲 B . 就餐环境 C . 生活方式 D . 疾病与外伤 E . 情绪状态

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• 在生物饵料营养强化中，有哪些因素影响营养强化的效果？

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• 影响胃肠外营养液常见的因素有（）。

  A . 药物的PH B . 溶解度 C . 浓度 D . 光敏感性 E . 特殊营养制剂

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• 干草中（）部分营养价值最高。

  A . 茎秆 B . 叶 C . 叶柄 D . 其它

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• 影响性别分化的因素有（），营养，温度（环境），日照

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• 影响性别分化的因素有营养条件，温度，光照，（）。

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• 影响营养与饮食的因素有()

  A . A．食欲 B . B．就餐环境 C . C．生活方式 D . D．疾病与外伤 E . E．情绪状态

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• 影响体质的主要因素有遗传、营养和（）。

  A . 自然环境 B . 生活水平 C . 抵抗能力 D . 体育锻炼

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• 影响老年人营养摄取的因素有哪些

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• 5、影响营养物质进入细胞的主要因素有（）。

  A．营养物质本身 B．微生物所处的环境 C．微生物细胞透过屏障的能力 D．以上三点都是

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• 影响到营养素钙吸收的因素有哪些？（）

  A.补充维生素D促进钙吸收 B膳食中植酸和鞣酸降低钙吸收率 C.药物影响钙吸收 D.乳糖发酵成乳酸促进钙吸收

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• 影响蛋白质营养价值的因素有哪些？

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• 干草的营养价值取决于青草的种类，（）和（）

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