试述中国八大菜系的美学风格及其代表菜。
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宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜:()
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文昌鸡是()菜系的代表菜。
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鲁菜分哪三个子菜系?它们的各自代表菜是什么?
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继承了商、周宫廷菜风格的菜系是()。
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在我国的地方菜系中,山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由()组成。
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中国电影的美学风格在建国后发生了引人注目的嬗变,银幕上出现了一种“崇高壮美”的形态,成荫、汤晓丹联合导演的()就是其中优秀的代表作。
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属于广东菜系的代表菜之一的是()。
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福建菜系的特点?代表菜有哪些?
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水晶肘子是()菜系的代表菜。
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糟熘鸡片是()菜系的代表菜之一。
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浙江菜系的特点?代表菜有哪些?
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符离集烧鸡是()菜系的代表菜。
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安徽菜系的特点?代表菜有哪些?
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湖南菜系的特点?代表菜有哪些?
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素有“北方代表菜”之称的山东菜系主要由()部分组成。
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下列选项中为四大菜系代表菜的是()。
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川菜是中国八大菜系之一,素来享有“一菜一格,百菜百味”的声誉。川菜之味的核心在于( )。
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回锅肉是哪个菜系的代表菜?
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荷叶软蒸鱼是哪个菜系的代表菜?
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松鼠桂鱼是哪个菜系的代表菜?
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___是最早制定标准体系的菜系,素有“北方菜代表”的美誉()
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广东菜系以称“粤菜”,由广州、()、东江等地方菜发展而成,广州菜为其重要代表
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试述中国新歌剧及其代表作《白毛女》的艺术特色。
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下列代表菜与其所属的菜系对应正确的有()。
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