香菇固体饮料理化特性符合标准的是哪项？

相似题目

• 前台服务员在接听电话时，操作不符合标准的是哪项（）？

  A . 铃响三声之内，用左手接听电话，礼貌问候：“您好，如家前台！” B . 接听电话时应耐心聆听客人提问和需求，及时记录和回答客人的询问 C . 前台服务员在接听电话时要调节好情绪，表现热情 D . 前台服务员在与客人交流时，应尽量语言清晰，尽量使用方言或酒店专业用语（尽量避免使用方言或酒店专业用语）

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• 前台在递送《宾客留言单》时，操作不符合标准的是哪项（）？

  A . A.前台须将填好的《宾客留言单》放入专用信封，写上房号和递交人姓名（写上房号、收件人姓名和尊称） B . B.前台须在10分钟内将留言单送至房间 C . C.《宾客留言单》的信封从客房门下塞入房间，要确保留言单全部进入房内，并方便客人看到 D . D.留言单递送完毕后，前台须记录下递交时间，以方便跟进

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• 甲厂生产一种易拉罐装碳酸饮料。消费者丙从乙商场购买这种饮料后，在开启时被罐内强烈气流炸伤眼部，下列答案中最正确的是哪项？（）

  A . 丙只能向乙索赔 B . 丙只能向甲索赔 C . 丙只能向消费者协会投诉，请其确定向谁索赔 D . 丙可向甲、乙中的一个索赔

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• 依据GB/T12143关于果蔬汁固体饮料理化分析用样品制备，说法不正确的是（）。

  A . A.果蔬汁固体饮料样品制备需称取约125g的试样 B . B.果蔬汁固体饮料样品制备需用蒸馏水稀释至刻度，充分混匀 C . C.果蔬汁固体饮料样品制备需用95%乙醇稀释至刻度，充分混匀5.5.4（用蒸馏水稀释至刻度） D . D.果蔬汁固体饮料样品制备称取的试样需精确到0.001g

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• 客房经理在进行布草管理时，操作不符合标准的是哪项（）？

  A . 每月月末，客房经理或领班须彻底盘查酒店所有棉织品，并填写《客房棉织品盘点表》； B . 对已报废的棉织品，应按“当月”、“历月”、“超过2000元未经公司审核”三种情况分开堆放； C . 所有报损棉织品的处理要有去向记录，并由客房经理登记在《客房棉织品盘点表》上； D . 已报废的布草若用作抹布使用时，须剪角处理。

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• 前台服务员的换房处理步骤符合标准的是哪项（）？

  A . 询问换房原因——打印《房价/房价》变更单——更换房卡钥匙——通知客房检查——整理客帐资料 B . 在PMS系统换房——打印《房价/房价》变更单——更换房卡钥匙——通知客房检查——整理客帐资料 C . 询问换房原因——PMS系统换房——打印《房价/房价》变更单——更换房卡钥匙——整理客帐资料 D . 在PMS系统换房——打印《房价/房价》变更单——更换房卡钥匙——通知客房检查

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• 前台在为宾客提供留言服务时，操作不符合标准的是哪项（）？

  A . 前台时刻准备《宾客留言单》和笔，供留言客人使用 B . 前台在接到留言要求时，先与PMS系统中查询/核对客人姓名和房号或预定信息 C . 酒店只为在住客人提供留言服务（酒店可为住店客人及有预定未到店的客人提供留言服务） D . 接收完留言信息后，前台须与留言人核对姓名、电话、留言内容等关键事项

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• 前台在处理客人或协议公司代付帐时，操作符合标准的是哪项？（）

  A . 某房间客人代其他房间付帐时，前台应填写《代付凭证》，并请被支付客人签字确认； B . 若协议公司代住客付帐，前台应核实系统中的协议有效期，并与协议公司口头确认； C . 前台应在客人入住前与代付人确认好代付的费用项目，以确定是否还需收取客人押金； D . 被支付客人退房时，前台无需请客人确认《宾客账单》，直接收回房卡请客人离店即可。

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• 以下不符合客人提取行李时的标准操作的是哪项（）？

  A . 前台应向客人索取《行李寄存牌》下联并请客人在《行李寄存牌》下联签字确认 B . 前台应核对客人的签名、房号和行李件数和《行李寄存牌》编号 C . 合订《行李寄存牌》上下联，并保存 D . 《行李寄存牌》由前台服务员每星期集中处理（前台经理/副理）

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• 前台在为客人提供商务服务时，不符合收费标准的是哪项（）？

  A . 复印和打印资料5张以内免费，从第6张起每张收取1元 B . 客人可免费商务中心上网 C . 收取传真：每张2元 D . 发送传真：市内和国内每张2元；国际每张10元（国内每张3元）

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• 前台在提供票务代理服务时，操作不符合标准的是哪项（）？

  A . 准确填写《商务服务记录单》，确认项目、时间和预收金额，请客人签字 B . 收取预收款，唱收唱付，在PMS系统内入帐，打印《预收款收据》，请客人签字（票务代理不做入帐处理） C . 将《商务服务记录单》的绿联递交给客人，在取票时出示收回 D . 前台用《商务服务记录单》白联包裹好预收款，放入前台现金抽屉保管，并交接班

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• 下列关于客房计划卫生的制定和实施，不符合标准的是哪项（）？

  A . 客房计划卫生指大清洁，包含单项清洁，即大清洁项目包含全部单项清洁的项目，比单项清洁做得更仔细； B . 客房单项清洁，每天做一个区域或一个项目；客房大清洁，每天做一间，每月每间一次； C . 单项清洁项目由客房经理或领班每日抽查，大清洁项目必查； D . 客房服务员须在每日的《单项清洁计划实施记录表》或《大清洁计划实施记录表》上填写计划卫生完成情况。

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• 某市技术监督局在抽查本市市场上的饮料时发现，除三种名牌饮料外，其余饮料均不合格，该局对此结果在当地新闻媒体上作了详细介绍，导致一些厂家生产的饮料销量急剧下降。下列说法中正确的是哪项？

  A . A．市技术监督局的抽查行为是履行职责的正常管理行为，但在新闻媒介上公布的查结果是限制其他经营者的不正当竞争行为 B . B．市技术监督局抽查行为的背后是以排挤其他经营者为动机，故抽查行为与公布行为均构成不正当竞争 C . C．市技术监督局的行为不构成不正当竞争 D . D．市技术监督局的行为虽有排挤其他经营者的意图，但并未指定消费者购买某种饮料，尚不构成不正当竞争

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• ——“在您每月的支出中，花费最多的是哪项？”——备选答案：“食品；服装；书籍；报刊；日用品；娱乐；饮料；其他”上述问题答案设计违反了（）原则。

  A . A、穷尽原则 B . B、互斥原则 C . C、公平顺序原则 D . D、趣味性原则

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• 前台服务员在转接电话时，操作不符合标准的的是哪项（）？

  A . 早8：00-22：00之间，前台可直接转接电话到客人房间 B . 获知客人需转接的房号后，立即进行转接（征询住店客人意见，根据客人意愿确定是否转接） C . 22：00-次日8：00之间，前台应先征询住店客人是否愿意接听，再判断是否转接 D . 22：00，前台的电话系统要进行夜间服务设置，避免夜间来电直接打扰客人

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• 下列对《客房房态表》的管理，不符合标准的是哪项？（）

  A . 《客房房态表》应符合公司标准版本，酒店可通过中央采购或自行印制使用； B . 客房经理/领班分别于每天10：00和16：00递交《客房房态表》给前厅经理/副理核对； C . 《客房房态表》与PMS系统存在差异时，前厅经理/副理应及时核查，写明差异情况，交运营经理审核签字； D . 《客房房态表》上应有客房经理/领班及前厅经理/副理的签字，前台存档，以备查询。

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• 下列店长查看的部门表单中，不符合公司质量标准的是哪项（）？

  A . 前厅经理每日交接中有备用钥匙箱钥匙的交接记录，无前台发票专用章交接记录 B . 《访客登记本》中有一条昨晚24点的访客记录 C . 客房《报废棉织品盘点表》上的报废数量与《棉织品盘点表》上的记录一致 D . 客房《客用品盘点表》有盘点人签字，无监盘人签字；

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• 下列选项符合安全服务员在对讲机的使用和操作标准的是哪项（）？

  A . 每班在前台领取或归还对讲机，并在《安全服务员工作交接班记录本》上签名 B . 若发生对讲机损坏或遗失，要立即上报 C . 22：00-次日7：00在客房区域使用对讲机必须佩戴耳机 D . 听到他人呼叫须及时回复应答

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• 前台叫醒服务的步骤符合流程标准的是哪项（）？

  A . 接受和记录——输入叫醒记录——检查叫醒情况——提供人工叫醒——记录叫醒结果 B . 接受叫醒——输入叫醒记录——检查叫醒情况——提供人工叫醒——记录叫醒结果 C . 接受叫醒——输入叫醒记录——检查叫醒情况——提供人工叫醒 D . 接受和记录——输入叫醒记录——提供人工叫醒——记录叫醒结果

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• 在餐厅服务中，服务员对服务时间的把控和操作下列不符合标准的是哪项（）？

  A . 客人入座后，5分钟内提供茶水服务（2分钟） B . 第一道菜在客人点完菜后15分钟内上菜；上菜间隔时间为10分钟 C . 用餐后，为客人结帐的时间为5分钟内 D . 上菜的一般顺序是：茶水——酒水——冷菜——热菜——主食——汤——水果

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• 对协议散客的预定和入住，前台操作不符合标准的是哪项（）？

  A . 协议散客必须通过传真预订，传真须有协议公司公章有或使用有公司名称抬头的信纸 B . 前台需依据协议散客的预定传真填写《散客预定单》，最终随退房封包交财务保存 C . 若协议散客上门入住无法提供订房传真，前台可保存客人公司名片原件 D . 若协议散客上门入住无法提供订房传真，前台可请前厅经理在客人《临时住宿登记单》上签字确认（店长/运营经理）

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• 前台在处理客人或协议公司代付帐情况时，操作符合标准的是哪项（）？

  A . 客人间代付帐，前台需要填写《代付凭证》，并请被支付客人签字确认（支付客人） B . 若协议公司代住客付帐，前台须与PMS系统核实协议有效期，双方口头确认好即可（前台应请支付公司在客人入住前进行书面确认，由店长审批） C . 对于代付情况，前台在入住前与支付人确认代支付的费用项目 D . 被支付客人退房时，无需请客人确认《宾客账单》（需请客人确认《宾客账单》并签字）

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• ——“在您每月的支出中，花费最多的是哪项？”——备选答案：“食品;服装;书籍;报刊;日用品;娱乐;饮料;其他”上述问题答案设计违反了（)原则。

  A．穷尽原则 B．互斥原则 C．公平顺序原则 D．趣味性原则

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