席间芭蕾
相似题目
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宴会厅内悬挂国旗，安排乐队演奏国歌及席间乐的宴会叫（）。
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选择宴会席间音乐的原则。
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关于西餐席间服务描述正确的是（）。
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宴会进行过程中的就餐服务包括入席服务、（）、上菜服务、撤换餐具以及席间服务五个方面。
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席间要适当有所谈笑，以增强亲切、热烈、欢乐的气氛，交谈以轻松、愉快、健康的话题为好。
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以下哪些属于宴会席间的禁忌：（）。
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国外正式宴会中，席间佐餐用酒，一般多用（）和（），很少用烈性酒，尤其是白酒。
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在宴会中，席间佐餐用酒一般不用或者少用：（）。
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西餐席间谈话时，手中拿的刀、叉（）。
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席间芭蕾答
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轻托常用于在席间为顾客斟酒、送（）时的服务操作。
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清扫整理席间时，首先要扔掉茶水具，对房间用具进行检查，对卫生间进行清扫。
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宴会席间服务如有顾客突感身体不适，应立即请医务室协助并向领导汇报。（）
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在席间若有人突感身体不适，应立即请医务室协助并向领导汇报，将食物（）保存，留待化验。
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餐厅席间服务常用的圆托盘直径以（）较为适宜。
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中餐宴会服务过程中，当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时，要求服务员（）。
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藏族宴客席间一般不（）。
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供应宴会用的各种饮料、酒水根据需要在开席前（）进行冷藏，确保客人席间的需求。
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当宾主在席间讲话时，服务员要小心操作，餐厅内要保持安静，切勿发出响声。
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《铁路技术管理规程》（普速铁路部分）动车组列车驾驶室与旅客乘坐席间的门无须锁闭。
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国外正式宴会中，席间佐餐用酒，一般多用（ ）。
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西餐摆台的整体要求是＿＿＿，既方便用餐，又利于席间服务（）
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1、酒会的形式较为自由，席间有主人和主宾即席致词，宾客在酒会中以（）形式进餐。
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关于席间礼仪,说法正确的是（)。