以小曲作为微生物载体发酵生产的白酒较为有名的为（）
相似题目
-
以小曲作为糖化发酵剂生产的白酒为（）。
-
米香型白酒是以（）为原料，经半固态发酵、蒸馏、（）、勾兑而制成的，具有小曲米香型特点的蒸馏酒。
-
根据曲种类不同，我国常使用大曲、小曲和（）来生产白酒。
-
脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一，不溶于（），在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行或产生许多副产物。
-
在白酒的发酵生产中，酒精发酵过程主要有各种（）完成。
-
豉香型白酒以大米为原料、以小曲酒饼粉为糖化发酵剂，采用（）发酵。
-
目前，酶的生产主要以微生物为原料进行发酵.
-
固态发酵白酒生产的主要特点？
-
在酶制剂工业生产中为什么以微生物发酵生产为主？
-
清香型白酒生产以大麦和豌豆制成的（）大曲，作为糖化发酵剂。
-
清香型大曲白酒生产采用（）混合使用，作为糖化发酵剂。
-
白云边酒属兼香型白酒，其生产工艺为以优质高梁为原料，小麦高温大曲为糖化发酵剂，采用高温闷料，高比例用曲，经高温堆积，2次投料，（）轮次发酵的酱香型生产工艺。
-
小曲酒是（），经酿制而成的白酒。
-
在浓香型白酒生产中，靠近窖底部发酵糟连续发酵两个周期的发酵方式。以这种发酵生产的酒叫做（）。
-
固态法发酵的小曲酒到（）后才确立为小曲清香型。
-
浓香型白酒采用半敞开式、多菌种发酵的固态法生产模式。
-
白酒生产是开放式的，酿造过程将不可避免地感染大量乳酸菌，并进入窖内发酵，赋予白酒独特的风味，其发酵属于（）。
-
农村个人生产经营贷款以（）作为发放载体。
-
酿造小曲白酒的主要微生物是（）.
-
先（）后发酵工艺是半固态发酵法生产小曲白酒的典型工艺。
-
【多选题】以小曲作为微生物载体发酵生产的白酒较为有名的为（）
-
发酵是微生物以无机物作为最终的电子受体的生物氧化过程。（)
-
以茅台酒为代表的大曲酱香型白酒生产工艺中，加（)的作用是抑制有害菌的繁殖和可以促进淀粉酶及酒化酶的活性，以利发酵。
-
半固态发酵法生产小曲白酒的特点，说法正确的是（)
推荐题目
- 设在公共娱乐场所走道上的疏散指示标志，其间距不得大于（）
- 《铁路旅客运输办理细则》规定，站、车发生纠纷时如何处理？
- 职业资格证书中级封面颜色是（）。
- 对自动症概述正确的是（）
- 采用液力挺杆的发动机，无需人工调整气门间隙。
- 请你说说“戈”字的笔顺。
- 从执行采购职能的形式来看，有（ ）等采购方式。
- 禁毒知识题库：（），又称“策划药”或“实验室毒品”，是不法分子为逃避打击而对管制毒品进行化学结构修饰得到的毒品类似物，具有与管制毒品相似或更强的兴奋、致幻、麻醉等效果。
- 患者老慢支疾病多年，该病例最有可能诊断（)
- 储蓄国债（电子式)发行期内，财政部会同中国人民银行有权调减销售进度缓慢的承销团成员未售出基本代销额度，调减出的发行额度作为机动代销额度供竞争性抓取。（)