单拼“酱牛肉”的制作方法为（）。
相似题目
-
以下定价方法中是以市场需求为中心的定价方法为（）。
-
对于从事管理性和服务性的工作人员一般宜于采用的考核方法是（）。①以结果为导向的考核方法②以行为为导向的考核方法③以品质特征为导向的考核方法④以态度特征为导向的考核方法行为
-
制作五香酱牛肉时，整形香料袋应在（）放入。
-
锤造固定桥的金属基底支架采用的制作方法为()固定义齿桥体的制作方法包括()铸造固定桥的金属基底支架最常用的制作方法为()
-
“蓑衣黄瓜”单拼的式样一般是（）。
-
“酸辣白菜”的制作方法为（）。
-
单拼“油爆河虾”的装盘方法为（）。
-
“镇江肴肉”单拼的一般拼制方法是（）。
-
单模光纤模场直径的基准测试方法为（），截止波长的基准测试方法（），色散特性的基准测试方法为（）。
-
《生活饮用水标准检验方法》中色度的检测方法为（）。此方法最低的检测色度为（），测定范围为（）。
-
在1981年被平为全国优质产品，与浙江金华火腿，苏州五香酱牛肉，北京苏式叉烧肉，南京板鸭等齐名的保定特产是什么有何特色？
-
调整人体经络之气的方法为（）调整经气方向的方法为（）
-
酱牛肉最佳选料部位是牛的（）肉。
-
酱牛肉用的香料主要有（）。
-
某一村庄王某举办婚宴，结婚前两日自农贸市场购得生牛肉10kg，当晚加工成酱牛肉，放于未经消毒的大瓷盆中待用。两天后未作安全处理将瓷盆中的酱牛肉制作冷盘待客，32名就餐者于5小时后陆续全部发病，主要临床表现为恶心、呕吐、阵发性脐周绞疼；腹泻，水样便，6～15次/天；头晕、体温在38～40℃。全部患者诊断明确后立即静脉输注5%葡萄糖盐水、阿米卡星、西咪替丁、山莨菪碱及诺氟沙星。经1～3天治疗全部痊愈。
-
冷菜造型按空间构成可分为单拼、多拼和什锦拼，是否正确（）
-
五香酱牛肉的肉料，夏季腌制（）左右，冬季腌制3天左右
-
常见的一般冷盘拼摆形式有单拼、（）、三拼、四拼、什锦拼等
-
常见的一般冷盘拼摆形式有单拼、双拼、三拼、四拼、（）等
-
某单位酱制牛肉，购入生牛肉5千克，13元/千克，酱成的牛肉为3千克，此酱牛肉的单位成本是（）
-
DB37/T1098-2008《酱牛肉通用技术条件》是（）
推荐题目
- 下列哪些情况属于加油员违规操作（）。
- 属尿干化学分析的是（）。
- 酵母饲料是维生素（）的最好来源。
- 患者，车祸致头部外伤后即出现意识障碍，持续16小时后出现烦躁不安，并有神经系统阳性体征，体温达39℃，血压180／100mmHg（C23．94／13．3kPa）。对该病人护理时，为避免影响观察的准确性，检查顺序依次为（）
- （）就是业主及其委托的监理机构对合同当事人履行合同的行为和结果所进行的检查、诊断和纠偏等检查督促活动，使其处于受控状态的监理行为。
- 服务商未在2小时与消费者联系并预约上门时间的（不包含无法联系上消费者或消费者拒绝接听电话等情形），每个服务订单需向消费者赔付人民币（）元。
- 动脉血：含（）多，颜色鲜红的血液
- 8.下列关于预收账款账户，说法正确的有（ ）。
- 集中采购机构为采购代理机构设区的市、自治州以上人民政府根据本级政府采购项目组织集中采购的需要设立集中采购机构（)
- 同时向几个单位或部门发布调度命令时，行调应指定__复诵，其他人核对，确保无误。发书面调度命令时，应填记《__》