学龄前期接触食物种类增多，是最易发生营养、消化紊乱的时期。()
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运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的（）最易流失。
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在消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要器官是（）
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婴幼儿期消化功能尚未成熟，婴幼儿易患消化紊乱、腹泻、营养不良、上呼吸道感染等疾病。
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小儿重症腹泻最易发生的酸碱平衡紊乱是（）
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合理营养的基本要求有哪些（） ①摄入的能量和各种营养素的种类、数量应与人体的实际需要相符合 ②各种营养素之间的比例要适当 ③合理加工与烹调食物，以提高食物的消化吸收率，并减少营养素的损失 ④食物必须新鲜、干净，对人体无毒害，质量符合食品卫生标准
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吞噬营养是动物的营养方式，即吞食固体有机食物，在体内将这些食物消化、吸收。（）
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食物的营养价值：是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度，包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。
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人体消化道的不同部位，对消化后的各种营养物质有不同程度的吸收功能，其中（）是消化食物吸收营养物质的主要场所。
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食物的营养价值是指其所含营养素和热能可满足人体营养需要的程度而言，包括营养素种类是否齐全、含量多少及相互比例是否合适，是否易于被人体消化吸收和利用。
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消化液急性丧失、体液丧失于第三间隙，最易引起哪种电解质紊乱？（）
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比赛前期营养应适当减少蛋白质与脂肪等酸性食物的摄入，因为蛋白质和脂肪的代谢产物是酸性的，增加体内酸性，促使疲劳发生。
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小肠是消化食物吸收营养物质的主要场所。
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（）在人体内不能被消化，无营养作用，而且影响人体对食物的消化吸收。
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小儿重型腹泻最易发生的酸碱平衡紊乱是（）
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消化性溃疡患者出现脱水、电解质和酸碱平衡紊乱及营养缺乏主要由于（）
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婴幼儿易患消化紊乱、腹泻、营养不良等疾病。因此，应提倡纯母乳喂养（）个月。
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小孩发烧时，胃肠的消化能力减弱，应吃些既富有营养又容易消化的食物。请例举出10种以上的食物？
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小儿重型腹泻最易发生的酸碱平衡紊乱是（）。
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消化食物和吸收营养物质的主要部位是（ ）。
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学龄前期儿童食物要多样化，定时进餐，不挑食，少吃零食、甜食和冷饮。此题为判断题(对，错)。
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由于婴幼儿期消化功能尚未成熟，婴幼儿易患消化紊乱、营养不良等疾病。（)
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中国营养学会建议，学龄前儿童，蛋白质功能与总能量的14%～15%，其中来源于动物性食物的蛋白质应占（）。
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婴儿期的小儿易发生营养缺乏性疾病及消化功能紊乱。()
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动物营养是动物摄取、消化、吸收食物并利用食物中的营养物质来维持生命活动、（）、生长和生产的全部过程。
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