点菜菜单亦称为定食菜单、公司菜单，其一次用餐的所有菜用一个固定的价格标出，客人不能随意点菜，而只能按照一个固定的价格付款。
相似题目
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饭店为承接旅游团体或会议用餐而制定的菜单是（）菜单。
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北京希电公司生产的PCM复用设备接口设置菜单用于对设备的所有接口工作时占用E1接口的时隙，在PCM设备控制菜单的命令行中输入数字（）按回车键进入接口设置菜单。
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宾客要求点食菜单上没有的菜时怎么办？
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餐饮菜单种类多姿多彩，分类方法多种多样，根据市场销售特点，对经营使用频率高、设计制作要求高的菜单可分为点菜菜单、套餐菜单与（）。
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客人来到餐厅刚坐下，还没来得及看完菜单，服务人员就来催客人点菜，导致客人不高兴。这说明服务人员没有能够（）
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菜单的规格和篇幅大小应达到顾客点菜所需的视觉效果。根据美国餐厅协会对顾客调查材料证明，菜单最理想的开本为23cm30cm。
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团队包餐菜单是各餐厅为承接（）或大型会议用餐而制定的一种菜单。
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应用WORD编辑文书文件时，改变字体、字号的操作，可以点菜单项（），然后在下拉菜单中选“字体”项来完成。
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为客人呈递菜单后，给客人（）选菜时间。
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“门把菜单”是挂在客房门把上让顾客选择点菜的菜单。下列菜单中，用于“门把菜单的是（）
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菜单可主要分类为点菜菜单、套餐菜单和宴会菜单三种。通常采用点菜菜单的客人是（）
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为了提供优质服务，进行良好的推销，在为客人提供点菜服务时服务员除了解客人的需求，还应熟悉菜单，尽可能了解菜肴的（）。
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客房用餐菜单在选择的时候，特别应注意菜肴的（）、运送方便。
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装饰华丽、高雅浪漫，菜单设计制作精美考究，菜肴和服务一流，用餐价格昂贵的餐厅是（）。
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为了方便客人用餐，可将房内用餐菜单挂在门口，让客人填写，房内用餐菜单，译为（）。
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狭义的菜单是指餐饮企业为便于顾客点菜订餐而准备的介绍该企业（）等内容的各种印刷品。
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菜单的设计者在决定其一菜式是否应列入菜单时，应综合考虑（）
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2、扒房的菜单比较（），选用高质量的纸张印刷，一般是固定式零点菜单，包括开胃菜、汤、沙拉、海鲜、扒菜、各式奶酪及酒水等。
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广州某旅游团8人在没有当地导游人员的陪同下到一家酒店就餐，因为酒店墙上张贴的菜单看不清，所以要求服务员提供菜单点菜，服务员看旅游团是广州来的，提供了比为当地顾客提供的菜单价格高一倍的菜单，旅游团游客没有提出异议。但等到结账 时，发现与当地人点的同一道菜价格却高出一倍，于是向当地有关部门举报。根据我国有关法律规定，该酒店的行为属于（）。
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下列不能打开菜单编辑器的操作是（)。A．按Ctrl+EB．单击工具栏中的“菜单编辑器”按钮C．执行“工具”菜
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菜单的规格和篇幅大小应达到顾客点菜所需的视觉效果。根据美国餐厅协会对顾客调查材料证明，菜单最理想的开本为23cm×30cm。()
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以下属于点菜六步骤的内容是（）1.递送菜单 2.埋单 3.复述、确认菜单 4.点菜 5.问候 6.下单
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在Word 2003中，一次关闭所有打开的Word文档，可按住（）键后单击"文件"菜单中的"全部关闭"命令。
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西餐摆台所用餐、酒及各种用具一般需要根据菜单所列菜肴的内容及顺序准备。（)