在点心的制作工艺中，强调投料的顺序是为了（）。
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整个制作过程工艺性强的点心称为工艺点心，不属于工艺点心的一组的是（）。
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上海眼镜行业名牌“吴良材”的创始人当时只是一个提着小包沿着长江“跑码头”的眼镜匠。但吴良材除精湛的制作工艺之外，还比别人多了一点心计，即每次为人配好眼镜，都不忘在镜架上刻上“吴良材制”四个小字，还挂上一个带有标识性的牌子。这是产品进入市场的（）策略。
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制作双块式轨枕时，混凝土拌制的投料顺序为（）。
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油脂在点心制作中有哪些作用？
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面点工艺中酥皮类点心制作时，油脂的（）起重要作用。
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制丝工序基础工艺是指目前行业通用的采用片烟投料，通过切片、松散回潮进行叶混后对整个配方的叶片经、（）、（）、（）、加香（或储叶或掺兑）等工序进行顺序加工的传统工艺。
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点心制作中刀工的作用是（）、（）、（）、（）。
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定义： ①语法停顿：有一些长句子内部没有标点，我们可以根据语法关系决定如何停顿。 ②逻辑停顿：为了突出某一事物，强调某一观点，表达某种感情，而在句中没有标点符号的地方作适当的停顿。 ③节拍停顿：为了显示韵文的节奏而采用的停顿。 典型例证： (1)每星期一次采购，我也学会了/推着购货车/逡巡在超级市场的/琳琅满目的商品食物之中。 (2)点心/有十样锦，菜/有十碗，音乐/有十番，阎罗/有十殿。 (3)国破/山河/在，城春/草木/深。 上述典型例证与定义存在对应关系的数目有( )。
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第二台气化炉投料要在第一台气化炉的工艺气通过变换单元后进行是为了防止两台气化炉的工艺气都在开工火炬放空而造成第二台气化炉憋压。
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捏皮、开皮、打皮等属于点心制作工艺中的（）操作工序。
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在制作点心中融入了各种风味使点心制作工艺（）规范化。
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无论什么季节，混凝土的搅拌投料顺序均是一致的，这是它的工艺要求。
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刀工是点心制作中（）制作的基础环节之一。
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创新点心，就是在（）制作工艺的基础，运用新材料，新技术，新工艺新设备创制的，在型格、口感和馅心。
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葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质、单宁等有效成分，但不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的，这主要取决于橡木桶制作工艺中“焙烤”的工艺以及橡木的品种。
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对于反应压力容器，必须严格按照规定的工艺要求控制升温速度，对投料顺序也必须严格按照规定进行。
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裹砂石法混凝土搅拌工艺正确的投料顺序是（）
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在点心制作中的叉烧应选用（）。
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钢纤维混凝土在拌制过程中，正确的投料顺序是（）
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蛋在点心制作中有哪些作用？
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在甲烷致稳开车投料过程中，应该按（）的顺序加入到反应器。
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在点心制作中常用的油脂有（）。
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糖在点心制作中有哪些作用？
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钢纤维混凝土在拌制过程中，正确的投料顺序是（)。A．砂、石、钢纤维、水泥、外加剂、水B．砂、石、钢纤维、水
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