何谓油脂的酸价
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油脂陈旧或发生明显酸败,则酸价()
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变压器油的酸价应不大于()mgKoH/g,水溶性酸值pH应不小于4.2,否则应予处理。
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油脂酸败一般酸价升高,碘价降低。
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米糠毛油的酸价一般都比较高,约为()。
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压器油的酸价应小于0.014mgKOH/g,KOH就是中和油中所含自由酸价化学物所必需的氢氧化钾。
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测定油脂的酸价时,所采用的标准溶液是()。
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什么是变压器油的酸价?
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酸价高的油脂不一定酸败,酸败了的油脂一般酸价较高。
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我国食品卫生标准规定,食用植物油的酸价()
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我国卫生标准规定,棉籽油的酸价应()。
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当发现变压器本体油的酸价()时,应及时更换净油器中的吸附剂。
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腊肠产品的酸价检测中若使用冷溶剂法,则标定KOH滴定液的基准物质是()
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变压器绝缘油的酸价是用氢氧化钾滴定法测定。酸价过高()。
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油脂的酸价
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油脂的酸价(acidvalue,AV)指中和()油脂中游离脂肪酸所需的KOH的()数。
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国家标准中规定,腊肠产品的酸价(以脂肪计)不得超过()(KOH)/(mg/g)。
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油脂的酸价升高说明()。
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油脂的酸价、过氧化值越低,质量越好、产品越新鲜。
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同一种植物油的酸价高,表明油脂因水解而产生了更多的()。
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LBC40433中和1g油中酸性组分所需要的氢氧化钾的毫克数称为油的酸价()
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使用中油的酸价、过氧化值检测时的油温需要多少℃()。
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透平油的酸价应不大于 () 毫克 KOH£¯克油。
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食用油脂的酸价是衡量油脂分解和酸败的重要指标()
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我国卫生标准规定,大豆油、花生油、麻油等的酸价应大于等于4。()
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