根据红茶的品质特征要求选择最不适制的品种是（)。
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根据商业习惯，茶叶可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。（）是最古老的茶叶品种。
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茶黄素可以说是红茶的最重要品质因子之一。
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（）既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格，而且香味独特，具天然花果香气和品种的特殊香韵。
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红茶的“冷后浑”现象是红茶品质（）的表现。
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适制红茶品种，要求芽叶茸毛多，较肥壮，茶多酚等内含物含量（）。
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如“龙井绿茶”、“祁山红茶”、“景德镇瓷器”等这类商品，买卖双方是用（）来说明其品质要求，并依此签订合同。
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红茶品质的共同特点是（）。
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在红茶初制过程中，形成红茶品质最关键的工序是（）。
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混凝土养护时间应根据所用水泥品种确定。采用（）拌制的混凝土，养护时间不应少于7d。对掺用缓凝型外加剂或有抗渗性能要求的混凝土，养护时间不应少于（）d。
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红茶的品质特征？
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同一批鲜叶，经过制红茶的加工方法，则形成“（）”的品质特征；若经过制绿茶的加工过程则形成“（）”的品质特征。
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红茶香气中是品质不好的表现（）。
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对红茶品质起主导作用的物质是（）。
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从制茶工艺角度看，红茶区别与其他茶的最主要特征是（）
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凤庆县之所称为“滇红”之乡，最因为凤庆茶厂很久来以精制品质优良的“红茶”联名中外。
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祁门工夫红茶内质的品质特点是( )。
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红茶品质特征是绿叶红镶边,汤色金黄。
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加工红茶的茶树品种要求酚氨比相对（)。
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（）是红茶制作的独特阶段，形成红茶红叶红汤的品质特点
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下列____品种的品质特征是香气清高、持久，滋味清醇鲜爽，音韵明显。
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27、祁门红茶品质超群，被誉为“群芳最”
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配菜过程中，要根据原料的具体品种，菜肴成品的基本特征，选择与其形态、大小、色彩（)。
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祁门红茶的品质特征概括为“浓、强、鲜”。（)
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色泽乌黑油润、香气鲜高嫩甜、滋味鲜醇为（）祁门红茶的品质特征
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