加工红茶的茶树品种要求酚氨比相对（)。
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在下列茶树品种中，适制绿茶的茶树品种是（）。
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红茶属于发酵茶，我国的红茶主要代表品种有祁门红茶和（）。
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茶树品种资源调查和瓣品种的选育与推广
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说出一个红茶的名贵品种
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一般认为茶树栽培最适宜的年降水量为（）左右。茶树在生长期间，要求空气相对湿度在（）。
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对加工装配式生产来说，生产设施地理位置集中，生产过程自动化程度高，原材料品种少，物流系统相对简单。
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（）是我国特有品种，被誉为世界红茶的鼻祖
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名茶是茶中珍品，是优越的自然条件、优良的茶树品种、精细的采摘方法和精湛的加工工艺技术相结合的产物。
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有机茶园禁止种植的茶树品种是（）。
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适制红茶品种，要求芽叶茸毛多，较肥壮，茶多酚等内含物含量（）。
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适合制做乌龙茶的茶树品种是（）。
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茶黄素和茶红素是多酚的氧化产物，白茶、青茶、红茶的加工过程中，由于要经过“萎凋”过程，加速了酶促氧化作用，因此这些茶类中的茶黄素和茶红素含量就相对较高。
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一般来说，对于不同品种的丙烯腈装置催化剂和催化剂的不同使用阶段，丙烯腈反应器的氨烯比（氨比）的适宜控制范围是有不同的。（）
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工夫红茶发酵要求发酵室的相对湿度在95%以上，夏秋季节气温高，空气湿度低时，可采用（）。
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以下属于白化茶的茶树品种有（）。
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中国茶叶博物馆为了能让广大游客看到全国各地不同的茶树品种和形态，在馆内建立了占地800余平方米的茶树品种资源圃名叫（）。
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发源于凤凰山的茶树群体，在（）年全国茶树品种普查登记时，被正式定名为“（）”。
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“滇红”茶的品质与茶树品种非常重要，茶树品种以（）为最好。
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中国是茶树的原产地，也是最早发现茶叶功用的国家。茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶、白茶六大类。再加工有压制成的紧压茶（边销茶）和鲜花窨制的花茶（出现于宋代）
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过漫长冬季,茶树养分充分积累,初春气温低,茶树生长速度缓慢,不需要施农药,芽质比较好。 2“明前茶”的声誉,正是来自于它的品质和稀有。 3作为茶叶主要品质标准的茶氨基酸含量最高,含苦涩味的茶多酚则相对较低。 4在江南茶叶产区,早发品种往往在惊蛰和春分时开始萌芽,清明前可以采摘。 5清明前江南一带普遍较低的气温又限制了茶树叶芽的数量,使得能达到采摘标准的茶叶产量很少。 6中国各地农业生产一向以节气为农事安排的指导,茶叶也不例外。 将以上6个句子重新排列,语序正确的是:（）
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【判断题】安溪铁观音是指在地理标志产品保护范围内的自然生态环境条件下，选用铁观音茶树品种进行扦插繁育、栽培和采摘，按照独特的传统加工工艺制作而成，具有铁观音品质特征的乌龙茶。
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创新红茶中，用乌龙茶品种做出的红茶香气较高（）
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①经过漫长冬季，茶树养分充分积累，初春气温低，茶树生长速度缓慢，不需要施农药，芽质比较好②“明前茶”的声誉，正是来自于它的品质和稀有③作为茶叶主要品质标准的茶氨基酸含量最高，含苦涩味的茶多酚则相对较低④在江南茶叶产区，早发品种往往在惊蛰和春分的开始萌芽，清明前可以采摘⑤清明前江南一带普遍较低的气温有限制了茶树叶芽的数量，使得能带到采摘标准的茶叶产量很少⑥中国各地农业生产一向以节气为农事安排的指导，
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根据红茶的品质特征要求选择最不适制的品种是（)。
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