利用化学膨松剂的化学反应使面胚蓬松，这种方法称( )。
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将化学膨松剂按一定的设计比例加入主坯中，通过膨松剂的化学反应特性产生二氧化碳气体。
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化学堵水就是利用堵剂的（），使堵剂与油层中的水发生反应，生成的产物封堵出水油层。
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利用直流电极下的化学反应治疗肿瘤的方法称（）。
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面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，饼干生产常用（）作为蓬松剂。
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化学堵水就是利用堵剂的（），使堵剂与油层中的水发生物理化学反应，生成的产物封堵油层出水。
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因物理膨松法蓬松的品种有（）
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下列不属于化学膨松剂的是（）。
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化学堵水就是利用封堵剂的（），使堵剂在油层温度条件下发生反应，生成的产物封堵油层出水。
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面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，馒头生产常用（）作为蓬松剂。
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膨松面团的方法可分为生物膨松法、化学膨松法、机械膨松法。
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面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，面包生产常用（）作为蓬松剂。
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利用化学堵剂的膨胀和（）特性，封堵高含水层的通道的堵水方法统称为化学堵水。
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膨松剂分为化学膨松剂和（）两大类
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化学吸收法是以可逆化学反应为基础，以碱性溶剂为吸收剂的脱硫方法。
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化学膨松剂可分为两类，一类是碱性膨松剂，另一类是（）。
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天然气脱硫方法很多，按脱硫剂的物态分类常分为湿法和化学溶剂法。
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食品加工中加入的能使面胚发起，使制品具有疏软或松脆的化学物质为
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利用某些害虫的趋化性, 采用糖醋液诱杀害虫, 这种防治方法属于( )。<br> A．农业技术防治法 B．物理防治法 C．生物防治法 D．化学防治法
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利用化学膨松剂的产气性质制成的面坯叫化学蓬松面坯（）
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下列属于化学膨松剂的是（）
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化学膨松性主坯是指用（）、油、蛋、面粉和化学膨松剂混合制成的单酥面主坯
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饼干面胚切割成型时，必须先将面胚冷却，其目的有二，一时刻方便下一步的加工成型，二是通过冷却的过程，使面胚内的面筋质得以松弛，使烘烤承受后的成品产生（）的效果
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和面时揉搓过度是化学蓬松面坯（）的原因
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面点生产中的膨松剂分为化学膨松剂和生物膨松剂两大类。（)
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