黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物,易污染的食物哪项除外()
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黄曲霉毒素污染的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致癌作用。
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以下哪些食物易受黄曲霉毒素污染?()
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世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?
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黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物,易污染的食物哪项除外()。
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具有极强的致癌作用的黄曲霉毒素,属于化学性污染危害。
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河豚毒素是一种毒性极强的(),一般的物理性处理方法不易破坏毒素,盐腌、日晒、加热烧煮等方法都不能解毒。
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黄曲霉毒素中,毒性最大,致癌性最强的是()。
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黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质,黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
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黄曲霉毒素B1是一种强致癌物。
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黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物,具有很强的毒性和致病性,通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量()
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黄曲霉毒素具有很强的毒性,对于因黄曲霉污染而变色的稻米,以下处理方法正确的是:()
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黄曲霉毒素是黄曲霉的一种代谢产物,极易污染玉米、稻谷、麦类、花生等粮油食品。
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世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
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黄曲霉毒素中产毒量最高、毒性最大、致癌性最强的是()
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黄曲霉毒素具有很强的毒性,容易受污染的食品有花生、花生油、玉米。
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目前已发现黄曲霉毒素衍生物有 20 多种,其中以()的毒性最强,国际癌症研究所将黄曲霉毒素确定为一类致癌物。
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黄曲霉毒素的毒性与致癌性有什么特点?( )
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黄曲霉毒素是一种二类致癌物。
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黄曲霉毒素的毒性与致癌性有什么特点?( )
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多数河豚鱼含有毒性极强的河豚毒素食用后引起食物中毒,这是属于()类型
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世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于()食物中。
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16、黄曲霉等霉菌可产生黄曲霉毒素,是一种致癌毒素()。
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毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素是()