动物性食品腐败的主要原因是()。
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植物性食品腐败的主要原因是()。
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鲜活易腐货物运输中发生腐烂的原因,对于植物性食品来说主要是()所致。
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引起食品腐败变质的主要原因是()
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罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是()。
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食品腐败变质主要原因是()的作用,酶的作用,化学物质的作用,其它外界因素。
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()作用是食品腐败变质的重要原因。
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鲜活易腐货物运输中发生腐烂的原因,对于动物性食品来说主要是()作用。
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食品腐败变质的原因主要有()。
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食品腐败变质的原因主要有:微生物作用、食品本身的组成和()。
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()是引起食品腐败的主要原因。
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食品腐败变质的原因主要有()
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下列哪些属于细菌性食物中毒() ①季节性明显 ②引发原因主要是植物性食品,少数是动物性食品 ③老人和儿童发病率较高 ④发病快,潜伏期较短
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食品腐败变质包括以下四点:(1)食品的腐败变质原因;(2)食品腐败的危害;(3)食品腐败的条件;(4)食品腐败的因素。
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引起食品腐败变质的原因主要有()、环境因素及微生物污染等三个方面来考虑。
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()是引起食品腐败的主要原因。()。
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夏天,食品易发生腐败,其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果,而放入冰箱中贮藏的食品,其腐败的速度比在自然环境中慢得多,对其最好的解释是()
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导致食品腐败变质的原因很多,其中起主要作用的因素是()。
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食品腐败的原因很多,主要是由于食品本身具有的性质、食品受外界的影响以及两者相互作用的结果。
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有的细菌能使食物迅速腐败,食品在冰箱中能保存一定时间不腐败,主要原因是在冰箱这环境中()。
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引起食品腐败变质的主要原因是()。
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微生物污染是引起食品腐败变质的最主要原因,其中以致病菌为主,霉菌和酵母菌次之。
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食品腐败变质的原因可从食品本身、()及()三个方面来考虑。
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