稻米按米粒内所含淀粉的（）可分为和籼米、粳米、糯米。
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米分为籼米、粳米、稻米三种，其中籼米粘性大，出饭率高。
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根据稻米淀粉性质的不同，可将我国栽培稻品种分为（）、（）两个类型。
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根据现行国家标准，我国的大米分为籼米、粳米和糯米。（）
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糊化温度是指稻米淀粉粒在热水中吸水并发生不可逆的膨胀时的温度，优质粳米糊化温度的要求是（）。
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稻米按米粒内含淀粉的性质分为籼米、粳米和糯米。
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粳米中所含的支链淀粉比例为（）。
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循环系统为一个密闭的管道系统，由于管道内所含的液体成分不同，又分为心血管系和淋巴系两部分。（）
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（）以糯米、粳米、粘黄米为主要生产原料。
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液压马达按其在单位时间内所能输入油液的体积是否可调节分为（）和变量马达两种。
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糯米与粳米掺和比例要求是（）。
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籼米中所含的支链淀粉比例为（）。
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发酵米浆工艺选用籼米发酵的原因是：粳米和糯米含（）。
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粳米中所含的支链淀粉比率为（）。
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常用的大米有糯米、粳米、籼米。
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大米分为籼米、粳米、糯米三种其中糯米黏性大出饭率低。此题为判断题(对，错)。
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米粉面坯按（）分有籼米粉面坯、粳米粉面坯、糯米粉面坯和混合米面坯。
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五粮液产于四川宜宾，因以高梁、玉米、糯米、粳米和小麦为原料，故称“五粮液”。（）
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糯米粉与粳米粉掺和使用，糯米占（)为宜。
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盘饰混合面料是指用面粉和（）糯米粉、粳米粉调制的
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用糯米与粳米粉掺和的方法制成的成品，不易变形，能增加筋力和韧性，有（）
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稻米按米粒内所含淀粉的性质可分为（）、粳米和糯米。
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稻米按品质可分为（）、（）、（）三种。
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＞用糯米与粳米掺和的方法制成的成品，具有（）的特点
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