催产素酶的作用为（），其活性降低于（）、（）、（）。
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当蛋白质长期供给不足，酶的活性降低，球蛋白减少，抵抗力下降。
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在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。
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催产素酶的作用为____________，其活性降低于______、______、______。
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维生素B2在体内的活性型为（）及（），分别可作为黄素酶的辅基。
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缩宫素酶的作用为______，其活性降低见于______、______、______
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有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的（）
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维生素B2又称为（），它是黄素酶的辅基，起传递氢的作用，可与（）与核黄素形成复盐。
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光合作用碳反应中固定CO2的步骤由简称为RubiSCO的酶负责催化进行。RubiSCO的活性受多种因子的调控。有研究显示，叶绿体基质内的氢离子浓度降低与镁离子浓度提升，能促进该酶的活性；此外，在黑暗中，叶肉细胞会持续生成RubiSCO抑制分子，但在光照下，该抑制分子会分解而失去其作用。根据以上材料，下列说法正确的是（）
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耐药菌株可以通过合成某种纯化酶作用于抗菌药物，使其失去抗菌活性，下列不属于钝化酶的是
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妊娠妇女血清催产素酶的产生部位（）
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对抗酶的消化，降低破骨细胞的活性，减弱骨吸收用（）
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某些药物可降低肝微粒体酶的活性，使另一些药物代谢速度（）称（）作用。
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焯水的作用有：使植物性原料色泽鲜艳、质地脆嫩；除去动、植物性烹调原料中的污物和异味；降低烹调原料组织中酶的活性。
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RuBP羧化酶/加氧酶，是一个双向酶，在（）的条件下，如降低CO2浓度，则促进加氧酶的活性，增加CO2浓度时时，则促进羧化酶的活性。
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活新食品体内氧化还原酶的活性与温度有关，其活性最强时温度范围为（）。
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微胶囊技术可广泛地应用于油脂行业中，油脂中的许多不饱和脂肪酸，与空气接触会发生氧化酸败，而微胶囊化能够保护这些活性成分，降低其挥发性，使其与空气隔绝，从而起到（）的作用。
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T4 DNA 聚合酶与 Klenow酶一样，具有 5’→ 3’，聚合酶和 3’→ 5’外切酶两种性，但是它的 3’→ 5’外切酶的活性比 Klenow酶强（）倍。该酶的 3’→ 5’外切活性既能作用于单链 DNA 也能作用于双链 DNA，不过作用于（）的活性要强于（）链。
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酶的抑制剂是那些能与酶结合并降低酶活性的分子，分为竞争性和非竞争性两种，竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，从而降低酶对底物的催化效应；非竞争性抑制剂作用于酶活性位点以外的其他位点，从而使酶失去催化活性。对下图的分析正确的是（）https://assets.asklib.com/images/image2/2017091414033299260.jpg
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有机磷农药作为 酶的抑制剂是作用于酶活性中心的：
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下列关于酶的叙述错误的是[ ]酶不一定含有肽键B．多酶片能帮助消化是因为其中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等C下列关于酶的叙述错误的是 [ ]酶不一定含有肽键 B．多酶片能帮助消化是因为其中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等 C．相对于无机催化剂，酶的催化效率很高 D．寒冷的冬季，所有动物体内酶的活性随环境温度的下降而降低
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焯水的作用有：使植物性原料色泽鲜艳、质地脆嫩;除去动、植物性烹调原料中的污物和异味;降低烹调原料组织中酶的活性。()
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酶的不可逆性抑制剂——有机磷农药，其作用于酶活性中心的基团是
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5、有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的：（）
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