已知面条的生熟比为0.36,煮熟后的面条为100g,则原料的重量为()克.
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(1)换了一碗馄饨(2)面条我也没吃啊(3)馄饨是面条换的(4)要了一碗面条(5)为何吃完不给钱
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魏晋称面条为()。
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情景描述:明天要到社区进行膳食调查,实习生张东决定先准备称重法的工作程序,他完成的工作程序如下:(1)记录每餐各种食物的重量,包括毛重和废弃部分的重量。(2)称取烹调后食物的重量和剩余量。(3)计算生熟比和每日实际消费量。(4)统计每餐就餐人数。(5)计算每人每日平均摄入的生食重量。第二天主任看到了这个程序,并提出了自己的看法和修改意见。请你根据上述程序,分析不足之处并提出修改意见。
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“面条没吃完”和“面条吃不完”的意思不一样。()
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生熟比的计算公式是()。
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已知面条生重50g,煮好的重量是140g,计算面条的生熟重量比值。
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以粮油为基础原料的方法食品很多,主要包括面包、饼干、糕点、面条等制品。
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唐朝称面条为()。
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面条正式称作面条是在()时候。
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妈妈每天早上都会为上小学的儿子做早餐。妈妈会做的早餐品种有面条、水饺、稀饭、蛋炒饭、煎饼等5种,但每天她只为儿子做其中的一种。已知: (1)做面条比较容易,一周做两次,两次在一周内相隔3天 (2)做稀饭的时间是在第一次做面条的前一天或后一天,一周仅做一次 (3)做水饺也是一周仅做一次,但这次是在第二次做面条之前的任何一天 (4)做蛋炒饭也仅限一次,时间与第一次做面条那天在一周内相隔4天 (5)有一次做煎饼的时间是在第一次做面条之前 假定周一为一周的第一天,根据以上陈述,可以得出以下哪项:
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鱼腹腔内有面条状虫体疾病为()。
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煮面条时,面条要()下锅。
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一般情况下,制作面条,馒头要求面粉为()。
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完成意大利面条图的四个步骤为()
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食物的生熟比等于
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已知面条的生熟比为0.36,煮熟后的面条为100g,则原料的重量为( )克
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面条生重50g,煮好的重量是100g,则面条的生熟比值为
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用乙酸乙酯萃取鸡蛋面条中的胆固醇,试样质量为10g,面条中胆固醇含2%,如果分配比为3,水相20mL,用50mL乙酸乙酯萃取,需要萃取多少次可以除去鸡蛋面条中95%的胆固醇?
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7、需计算生熟比的膳食调查方法是
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生羊肉重500克,煮熟后为400克,其损失率为?
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___是四川民间小吃,它是由煮熟的面条,舀上炒制的猪肉末而成()
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大米生重100g,煮熟后190g,烹调重量变化率为()
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拔鱼面为两头尖,约十厘米长的圆形面条状,似小鱼()
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一条500g的鲤鱼,做成熘鱼片后重400g,已知生熟比为0.9,则鲤鱼的废弃率是()
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