酸度大的糟醅要少用糠，酸度小的糟醅则多用糠。（)
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多用脱锭起重机，只能顶出上大、下大的钢锭或只能拨出上大、下小的钢锭。
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老五甑操作法中，由于糟醅含水量大，不利于（）等醇溶性香味成分的提取。
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跑窖法工艺是将窖内发酵糟醅一层一层，即一甑一甑地分开进行蒸馏，所以这一操作法称为“（）”，它给量质摘酒、分级并坛创造了良好的条件。
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一甑投入的用粮量与糟醅用量的比例，通常称为（）。
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天哪，要听。地啊，侧耳而听，。因为耶和华说，我养育儿女，将他们养大，他们竟悖逆我。（）认识主人，（）认识主人的糟，以色列却不认识，我的民却不留意。--赛一章。
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原窖法工艺操作中糠壳、水分等配料，甑与甑间的使用量有规律性，易于掌握入窖糟醅的（）、（）含量，糟醅（）基本一致。
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跑窖法工艺特点是一个窖的糟醅在下轮发酵时装入另一窖池（空窖），不取出发酵糟（），而是逐甑取出（）。
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老五甑操作法中，一般来说糟醅含水量大，拌和前糟醅（大楂、二楂）含水量一般在（）%左右，加料拌和后，水分为（）%左右。
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如果糟醅含水量大（超过62%），则应该多使用（），反之，则少用。
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原窖法工艺特点为：（），除底糟、面糟外，各层糟（）、（），摊晾下曲后的糟醅仍然（）进行发酵。
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牛乳中有两种酸度：外表酸度和真实酸度。牛乳的总酸度为外表酸度与真实酸度之和。
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原窖法工艺操作上劳动强度大，糟醅酒精挥发损失量大，不利于（）。
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简述辅料在糟醅中的作用。
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为什么要少用乳白色玻璃罩和磨沙玻璃灯具？（）
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发电机的空气隙是指转子磁极外园与定子线圈（线棒）的糟楔之间的最小距离。
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一般来说，增加（）%的用糠量（按投粮比例）可降低0.1的酸度。
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糟醅从形态上看，应符合“疏通不糙，柔熟不腻”的质量要求，同时使糟醅入窖淀粉能控制在（）的正常范围内。
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原窖法工艺的特点之一是糠壳、水分等配料，甑与甑间的使用量有规律性，易于掌握入窖糟醅的（）含量，糟醅含水量基本一致。
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原窖法工艺操作中，在配料使用糟醅时，则首先使用的是底部的（）糟醅，最后不加原料的红糟则使用的是（）糟醅。
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如果糟醅含水量大（超过62%)，则应该使用糠壳;反之，则少用。（)
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粮醅比例小的，糟醅中淀粉含量多;粮醅比例大的，糟醅中淀粉含量少。（)
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香糟可制成（）、糟汁和冷制品种的糟卤，它是具有一种特别芳香的调味原料
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以茅台酒为代表的大曲酱香型白酒生产工艺中，一轮次入窖糟醅化验水分应为（）。
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老五甑操作法中，一般来说糟醅含水量大，拌和前糟醅（大楂、二楂）含水量一般在%左右（）
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