预订员在宴会举办的前(),要与客人进行最后一次联系,若宴会如期举行,则立即下达宴会通知书。
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在销售旺季预测客满时,预订员需要通过电话或传真与()未交预付定金的客人再次联系,保证预订实现率。
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工地防护员要与()勤联系,一般3-5min联系一次,联系中断立即通知下道。
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若客人要求退当日以前网上预订的房费,门店按规定填写《()》传真到快钱公司相关联系人。
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中餐多桌宴会凉菜的摆放可在客人到达前()分钟进行。
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酒店销售经理需要控制好酒店的NOSHOW率,哪些操作可以有效减少NOSHOW情况的产生()?(1)在接受预订时,控制预订的保留时间,或请客人预付定金(2)在与客人复述核实预订时清晰完整,确保预定信息的准确(3)前台服务员在预定时提前为客人排好房间(4)前台在PMS系统中录入完预定后,进行对照核查,确保到店日期、间数等信息的准确(5)及时与预定客人进行到店前确认,了解客人行程变化,进行预定修改和取消(6)一旦超过预定保留时间,客人未到即取消预定
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厨房与宴会预订处联系沟通中的客情信息,包括宴会的规格、()以及用餐日期等。
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为保证宴会预订的确认,宴会部会要求客人预付一定数量的定金,通常大型宴会收取的定金是宴会预订总费用的()。
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为长住客人清扫客房时,清扫时间要与客人协商,尽量安排在其外出、办公时间进行。
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已订房客人到店而客房已售完——出现这种超额预订时,预订员应事先与同星级饭店联系,出现房租差价时,应由()承担责任。
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为了保证宴会预订的成功率,可以要求客人预付订金。()
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与客人()洽谈订房事宜。一方面使预订员获得机会详细了解客人的要求,同时还可以根据客人喜好、行为特点,进行有针对性的促销和推销。
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游客要购买房中物品,导游人员要与酒店前台联系,让酒店与客人协商解决。
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饭店预订员在接受客房预订时,能否轻易告诉或许诺客人具体房间号码?
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所有的宴会都是通过预订进行,因此宴会的预订是宴会组织管理的第一步。
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服务中心接待员无法联系到预订客人时,在超过保留时间()个小时后方可做取消预订处理。
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下图为备份预订设置窗口,如果每天进行一次备份,则“每天的第一个备份”和“每天的最后备份”的时间设置应不同。
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餐厅预订员在接受客人预订时要跟客人确定订餐时间、用餐人数、联系人、联系方式及标准等,其中最要强调的是()。
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餐厅订餐员在问清客人基本情况及要求后应复述客人的预订内容,请客人确认。
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前厅部办公室、预订处、大堂休息区等机构,他们与前厅接待服务密切相关,但又不必直接与客人打交道,一般应设在总台后面联系方便但较为隐蔽之处。()
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宴会预订部接受客人宴会预订后,首先要制作的是()
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在宴会预算的基础上,餐饮企业应收取一定的宴会预订金,宴会预订金一般按预算费用的10%-20%收取,
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开房员要根据饭店()的情况,尽量按未预订客人的愿望进行排房及定房价的工作。
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预订了当天的房间的客人抵达酒店,要求进行房间入住,则前台接待的标准的操作顺序是()
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前厅预订员在决定是否接受客人订房时,应考虑哪些因素?