在续斟酒水服务中,需要酒温保持在最高温度的酒水,是续斟()酒水服务。
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()斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。
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灌酒温度应严格控制在()℃,过高的酒温易引起CO2逸散而产生冒酒现象。
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在特殊酒水服务中,服务员应提供()以满足宾客的特殊需求。
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在续灌条件下,渠首取水灌溉的时间就是各续灌渠道的配水时间,但须另行计算。
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续斟冰镇酒水时,酒温以()为宜,从而保证最佳饮用温度。
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酒水服务中,高档的酒水,服务员要给顾客(),待确认后再在现场进行服务。
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服务人员要了解各种酒水的最佳饮用温度,并采取()的方法使洒水达到最佳饮用状态。
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酒水斟酒过程需要注意的事项为()。
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服务员在进行()服务时,如遇加温酒续斟时,酒温应保持最高温度。
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在特殊酒水服务中,服务员应在酒品开封前请()再次确认酒水品牌。
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餐中服务时,在宾客杯中酒水剩()时应及时添加酒水。
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根据《好客山东旅游服务标准》中对酒吧服务酒水一般饮用温度的要求,对红葡萄酒、啤酒及矿泉水的一般饮用温度的描述正确的有()。
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餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的()。
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生态系统服务是指对人类生存和生活质量有贡献的生态系统产品和服务。其价值主要包括提供产品:水供应、土壤肥力形成和水土保持;抗干扰和调节:传粉、传播种子和生物防治以及休闲、娱乐和文化等。请判断在海洋、海岸、湿地、湖泊河流、森林、草地和农田这7类生态系统中单位面积价值最高和最低的分别是:()。
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快速碱-硅酸反映试验中,材料与成型室的温度应保持在(),拌和水及养护室的温度应保持在20±2℃。
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斟酒标准是指不同的酒水斟倒在不同酒杯中的()。
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生活用热水供应系统如果原水水质需要水处理,但是未经过水处理时,水加热器的出口最高温度为60℃,配水点的最低温度为()℃。
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香槟酒与其他酒水,在酒水服务中开启方法()。
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中餐宴会服务时,需要及时为宾客添加酒水,一般原则是杯中的酒水只剩()。
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徒手斟酒服务形式是:左手拿一块(),右手握瓶为顾客斟倒酒水。
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(多选题)下列属于斟酒前酒水检查的是?( )A、检查酒标B、检查瓶身C、木塞检验D、酒水质量
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具有断点续传功能的FTP客户端软件,在续传时需要与FTP服务器交换断点的位置信息,以下叙述错误的有()
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机组在运行中必须随时检查水温情况,高温循环水温应保持在75—85℃范围内,最高出水温度不高于()℃
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在特殊酒水斟倒服务,要求餐厅服务员做到:确认酒水品牌,正确选用饮酒用具,熟练掌握斟酒标准。()