在发酵过程中，利用（）连续测定发酵液中pH值的变化，溶解氧可采用（）来检测。
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厌氧消化器在启动过程中最常见的障碍是（）引起的发酵液有机酸的上升，PH值的降低。
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烟叶在醇化发酵过程中的变化是调制过程中各种生理、生化变化的延续。
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发酵过程中引起pH值变化的因素有？
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在发酵过程中要控制温度和pH，对于需氧微生物还要进行搅拌和通气。
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发酵工程中发酵液的PH值是一个反映发酵过程的综合指标.
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在微生物发酵过程中，为了更好降低发酵液的pH，可采取的“治本”的方法是（）
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生物反应器间歇操作，在发酵过程中，不断进行通气（好氧发酵）和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外，与外界没有其它物料交换。这种培养方式操作简单，是一种最为广泛使用的方式，称之为（）。
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发酵过程中PH值的变化与（）有关.
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在啤酒发酵过程中，除脂肪酸外，还形成其它有机酸，使麦汁的PH值逐步降低。包括（）
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制作面包的发酵过程中，面团酸碱度（PH值）会（）
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在发酵过程中，加入下列物质可以提高发酵pH的是（）。
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影响发酵液pH值的因素有（）。
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在发酵过程中，培养基的连续发酵较间歇发酵的优点是所需的设备较少.
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下面连续发酵的形式中哪种方式具有酵母浓度高、活性强、酵母可长时间连续使用、设备利用率高、发酵条件易于控制、发酵速度快等优点（）。
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在堆肥的生物降解和发酵过程中，pH值随时间和温度的变化而变化，因此pH值也是揭示堆肥分解过程的一个重要标志。一般的pH值的变化情况是：（）。
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发酵泡菜在生产发酵过程中主要利用的微生物是（）。
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发酵过程中，能直接引起pH变化的是（）
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连续培养由于面临着物质利用率低、菌种易退化等诸多问题，因此连续培养过程在工业生产中并不多见，只局限于少数几个产品，下列哪一个工业发酵产品不是采用连续培养生产的？（）
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在发酵过程中，加入下列物质可以降低发酵pH的是（）。
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在发酵工艺控制中，主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数，其中物理参数包括（）
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连续发酵方式，通常是指采用单罐深层培养法，每一个发酵过程都经历接种，生长繁殖，菌体衰老，进而结束发酵，最终提取出产物，在发酵过程中不以一定的速度补入新鲜培养基，排出老的培养基。
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在整个培养过程中发酵温度范围是(),发酵pH范围是()。
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在发酵工艺控制中，主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数，其中物理参数包括（)。
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发酵法测定大肠菌群实验中，pH=4时，溶液颜色由()
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