鲜活类原料的采购方法通常有()
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连续性采购物品的需求通常有四种表现形式,即趋势性、周期性波动、季节性变化和随机性变化。
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瓷器的消毒方法通常有()
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重复保险分摊的方法通常有()。
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初步加工中的宰杀、整理、洗涤方法都应用到的鲜活原料是()。
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粉尘分散度的测定方法通常有()方法。
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天然气的组成表示方法通常有()
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成新率的估测方法通常有()
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对鲜活原料的采购一般使用()。
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采购鲜活原料的方法有()
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中介型网络采购平台通常有()两种类型。
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鲜活原料初步加工的基本要求是符合卫生安全标准、保持原料的营养价值符合烹调方法的要求、符合切配成型要求、合理使用原料、()。
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采购干货类食品原料的方法有()
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连续性采购物品的需求通常有()等表现形式。
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日本料理的特点是以鱼、虾、贝等鲜活产品为烹调原料,并有()食用方法。
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将烹饪原料分为鲜活、干货、复制品原料的分类方法是()。
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鲜活原料的开膛方法一定要符合()。
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GDP的计算方法通常有以下方法()。
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3、鲜货类原料的采购数量控制经常采用的方法有?