广东人最喜爱两类茶叶,老年人偏爱铁观音茶,中青年人喜欢普洱茶。
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茶叶中()属于不发酵茶。
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铁观音茶具有特有的幽雅香气,在评茶香气述语称“观音韵”。
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下列茶叶中,属于不发酵茶类的是()。
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西湖龙井、铁观音、君山银针、庐山云雾,从茶叶的外形色泽或汤色命名来说分别属于什么茶?
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老年人平和质的心理特征是性格随和开朗;气虚质的心理特征是性格偏内向,喜安静;老年人阳虚质的心理特征是性格内向,多沉静。这3种说法都是正确的。
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茶叶加工中不经过发酵的是哪一类茶?()
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我们常说的“铁观音”茶属于()茶。
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张某,男,65岁,头痛身痛、鼻塞流清涕、长期咳嗽,咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。医生诊断为风寒感冒,伴慢性支气管炎。老年人用药时剂量的选择应()
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下列茶叶类别中属于基本茶类的是()。
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跟其他茶叶一样,铁观音贮藏过程中容易受到温度、湿度、氧气、光线、卫生等环境条件影响。
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做青工艺是铁观音茶叶制作最具特色、也是对铁观音茶叶独特的香气、滋味品质形成作用最大、最关键的一个工序环节。
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安溪铁观音制作技艺中的_____________做青工艺,把茶叶的形、色、香、味发挥到极致。
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2.茶叶中主要具有提神功能的成分是茶多糖。
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老年人不应喝隔夜茶。()
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根据《广东省老年人优待办法》老年人优待工作坚持从老年人的实际需求出发,坚持()主导、社会参与的原则。
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老年人心里特征表现为性格偏内向,喜安静。其体质是()
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在参与时间方面,老年人偏爱于晚上或者下午参加健身活动。()
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在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等
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【判断题】铁观音茶香虾,是将铁观音茶叶用沸水冲泡后隔出茶叶,把虾放入茶汤中浸泡入味,然后将炒香的铁观音放入锅内,与鲜虾一同翻炒入味而成。
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【判断题】铁观音牛轧糖制作过程中,黄油和棉花糖融化均匀后,马上加奶粉、铁观音茶粉和坚果,全程控制大火。
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目前广东省21个地市已全面建立了()岁以上高龄老人津贴制度或者高龄困难老人津贴制度,惠及233万多名老年人。
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55、茶叶中主要具有提神功能的成分是茶多糖。
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17、铁观音茶香虾,是将铁观音茶叶用沸水冲泡后隔出茶叶,把虾放入茶汤中浸泡入味,然后将炒香的铁观音放入锅内,与鲜虾一同翻炒入味而成。
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茶叶各种有效成分中茶多糖的浸出速率最快。
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