制作黔式腊肉的原料主要有( )。
相似题目
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剞有荔枝形花刀的原料主要适用于制作烩菜。
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芳香烃是制作香水的主要原料。
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()是我国古代制作假发髻的主要原料。
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软毫的主要制作原料是()。
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制作大曲酒的主要原料有()。
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腌渍制作四川传统榨菜的主要原料是()。
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制作巧克力的主要原料是()。
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湖南腊肉采用烟熏的方法,其目地主要是()。
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剞有蓑衣花刀的原料主要用于制作()菜肴。
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制作泡夫面团的主要原料有面粉、猪油、鸡蛋,其比例是2:1:3。
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传统腊肉的()主要在农历的腊月,因此制作的腊肉制品习惯上冠以腊肉名称。
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可可是制作巧克力的重要原料,也是制作咖啡的主要原料。
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柠檬汁的主要原料有:柠檬、盐、糖、白醋、柠檬汁适用于制作()类菜肴。
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我国不少地区都使用机制方式制作引火线,机制引火线除了纸张、火药等原料准备外,主要有搓引和浆引两个工序。
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制作一般白汤的原料主要是()和家禽类原料的骨架。
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在西式甜点制作及装饰时,经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、()及各式甜汁等。
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制作腊肉可采用风干、烘烤或熏烤等肉制品加工工艺。
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在西点式甜点制作及装饰时,经常用于撒在主要装饰原料有巧克力碎.糖粉.().果仁碎.鲜水果及各式甜汁等
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【判断题】广式腊肉的制作工艺流程是:原料选择→原料预处理→腌制→烘烤→冷却→包装
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【单选题】广式腊肉的制作原料预处理先修刮皮上的残毛及污垢,修整边缘,按规格切成长(),每条重约200~250g的薄肉条。
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手工艺设计是以手工对原料进行有目的的加工制作的设计。它主要依靠双手和简单工具,简单的机械工具,主要依靠艺人的智慧和技巧。通过造型纹饰质材等显示其价值具有()
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湘菜多用辣椒调味,口味麻辣、香鲜,并善用烟熏腊肉为原料,烹饪技法多样()
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王金庄沤缸酸菜因原料不同,采摘的季节各异,故而每个季节都有主要制作的沤缸菜,下面哪一种是王金庄夏至时期经常制作的沤缸菜()
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中式热菜制作工艺主要包含的工作环节有菜肴装盘、原料选择、菜肴配制、前期热处理、调理菜肴、()。