鱼类原料冷冻的最佳温度以（）为宜。
相似题目
-
超低温度冷冻可以有效地杀灭动物原料中潜在的（）。
-
冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应（）在之间。
-
鲜活原料宰杀后，在-18℃～-15℃的环境下冷冻保存不超过（）天为宜。
-
制汤的原料与水的最佳比例以1：2左右为宜。
-
分油机最佳加热温度取决于油的闪点、水的沸点和滑油品质，一般以不超过95摄氏度为宜。
-
养殖水体中的CO2含量以有利藻类生长和对鱼类生长无害为宜，一般成鱼养殖用水以不超过（）为宜。
-
鱼类原料的冷冻技法是（）的鱼可以装盘加水冻结。
-
将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程为冷冻，冷冻温度的范围应是：（）
-
以天然气为原料，小型合成氨装置冷冻系统的自动调节是采用改变汽化温度的方法。
-
冷冻食品原料的冷冻温度越低，冷冻食物的保存期越长，因此，冷冻仓库的温度应尽可能低。
-
制汤的原料与水的最佳比例以（）左右为宜。
-
硬聚氯乙烯塑料的最佳焊接温度是多少？焊接时对现场环境温度以多少为宜？
-
禽类原料冷冻时需将原料放入（）的冷库中速冻10小时后，然后再放入-18℃冰箱中保存为宜。
-
动物性原料适宜的冷冻温度一般是（）
-
鱼类原料冷冻后表面形成一层薄冰，有利于鱼的（）效果。
-
一般发酵最佳条件是：温度以30℃～37℃为宜，相对湿度控制在70％～80％为宜()
-
冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在（）。
-
冷冻：指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，冷冻温度的范围应在（)之间。A.-1
-
以下那种淡水鱼养殖温度以18°C至22°C为宜的鱼类是（）
-
冷藏温度设定为-2~15℃，冷冻温度设定为-23~-12℃。冷冻贮藏可使原料较长期保存（）
-
冷冻柜适用于储存肉类和水产类原料，以零下18℃~零下10℃为宜（）
-
冷藏温度设定为-2～15℃，冷冻温度设定为-23～-12℃。冷冻贮藏可使原料较长期保存。（)
-
沥青混合料的摊铺宜采用专用摊铺机，摊铺速度应满足施工强度和温度控制要求。最佳摊铺速度以()m／min为宜。
-
乳和乳品原料的储存保鲜采用冷藏、密封、避光等方法，一般不冷冻。其冷藏温度以（）为佳
推荐题目
- 下列属于管理人员的态度和疏忽造成企业倒闭的有()
- 管理者要想把工作做好，需要认识到人才的重要性，重视创造性人才的选拔和识别；需要（），科学地（）。
- 煤的挥发份含量越高，煤就越（）。
- 项目管理是指项目管理者为达到项目的目标，运用系统理论和方法对项目进行的策划、组织、控制、协调等活动过程的总称。
- 患者，女，51岁，鼻塞、涕中少量血丝伴头昏、耳鸣2个月。行鼻窦CT平扫如下图： https://assets.asklib.com/psource/2016082016580717157.gif 鼻真菌病最常见的致病菌为（）
- SZ—1型水环真空泵最大真空度（），电动机功率4千瓦，转速1450转/分，水消耗量10升/分。
- 强势政府时期，政府经济职能的增强主要表现在（）
- 公元11――14世纪，西欧占主流的哲学是什么？（）
- 确定铸铁机生产能力的前提是（）。
- EICAS系统正常工作时，（）。