抗坏血酸又称（）。
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D-抗坏血酸有着与L-抗坏血酸相似的化学性质，然而没有维生素C活性。
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L-异抗坏血酸有着与L-抗坏血酸相似的化学性质，然而没有维生素C活性。
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又名抗坏血酸（）
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（）又名抗坏血酸，易溶于水。
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β-胡萝卜素是（）的前体物质，维生素C又称抗坏血酸，具有维持骨骼组织的正常机能的作用。
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下列食物中，（）不含抗坏血酸。
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以下哪种维生素又称抗坏血酸。（）
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抗坏血酸缺乏的临床症状是（）。
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早年发现（）能预防和治疗坏血病，故称之为“抗坏血酸”。
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不能用于抗坏血酸营养状况评价的是（）
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有一种维生素又称坏血酸，水溶性维生素能够防止坏血病，具有较强的还原性、易被氧化、遇热易分解，摄入途径为：新鲜水果及蔬菜中，请问这是哪一种维生素？
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含抗坏血酸丰富的水果是（）
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L-脱氢抗坏血酸有着与L-抗坏血酸相似的化学性质，然而没有维生素C活性。
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抗坏血酸
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抗坏血酸是指缺（）
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抗坏血酸注射液是用来治疗：（）
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具有抗坏血酸作用的维生素（）。
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维生素C又称抗坏血酸，其主要功能是？（）
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维生素C又称抗坏血酸，下列说法错误的是：
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发色助剂主要有（)、抗坏血酸盐;异抗坏血酸、（);（);δ－葡萄糖酸内脂。
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（）又称抗坏血酸。
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维生素C又称抗坏血酸，其主要功能是维持血管的正常功能。（）
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维生素C又称抗坏血酸，其主要功能是促进体内胶原的合成。（）
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大多数情况下，食品添加剂都只是起改善风味、口感，增加食品稳定性等作用，本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中，很多就添加了抗坏血酸来抗氧化，保持外观和风味；在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险；在面团中加入抗坏血酸．也能够改善面团的性能，蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的（）