下述指标中,鱼虾水产品腐败变质的最佳理化指标是()。
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蛋白质腐败变质的鉴定指标中,最为敏感的为()。
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下述指标中,鱼虾水产品腐败变质的最佳理化指标是()。
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蛋白质腐败变质的鉴定指标中,最为敏感的为()
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食品腐败变质的鉴定指标一般包括()。
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鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是()。
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下列可作为肉鱼类食品腐败变质的化学指标有()。
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食品腐败变质的鉴定指标有()
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蛋白质腐败变质的鉴定指标中,最为敏感的指标()