地方菜能成为菜系的主要标志有()
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什么叫菜系?我国有哪些主要地方菜系?
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地方菜和菜系是根本不同的两个概念,主要区别在于()。
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请说出粤菜包括哪三个地方的菜系?
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江苏菜系由淮扬、金陵、苏锡、()四个地方菜构成。
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影响菜系产生的因素有哪些,及其主要代表菜系。
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中国地方菜即是以地域角度来划分的,有四大菜系之说,即()。
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在我国的地方菜系中,山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由()组成。
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山东菜系是以()和()两地的地方菜所构成的。
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地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的,每个菜系都融合了很多不同地方菜肴特色,其中公认的有四大菜系是()。
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我国地方菜系形成的物质基础包括()
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我国地方菜系是长期发展形成的,包括()的四大菜系比较著名。
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举出五个地方菜系的名称。
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淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味,其代表名菜有()
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我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、()。
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鲁菜菜系由()三部分地方风味菜组成等。
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粤菜系由()、()、()三种地方风味组成,其注意吸取各菜系之长,形成多种烹饪形式,是具有自己独特风味的菜系。
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清代初期时,( )成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”
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八大菜系中川菜湘菜属于那个地方()
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下列地方菜系中,属于中国四大菜系的有________。
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浙江菜系主要由()、宁波、绍兴等地的地方菜发展而成
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四川菜系简称“川菜”,整个菜系以()、重庆两地的菜肴为其代表,还包括乐山、江津、自贡、合川等地的地方菜
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以下属于按地方菜系分类的宴席有()
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皖南风味以徽州地方菜肴(徽菜)为代表,是安徽菜系的主要代表,发扬光大于()县,已有近千年的历史。
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下列地方菜系中,属于中国四大菜系的__()
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