白葡萄酒杯容量约为()。
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红葡萄酒服务时,倒满()杯即可。
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西餐厅常备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,()。
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西餐摆酒具时,红葡萄酒杯应放置在主刀上方()处。
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在酒吧常用杯具配备标准中,柯林杯的容量规格为()盎司。
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白葡萄酒杯杯身较长,杯肚比红葡萄酒杯较瘦,减少酒与空气的接触,令香气更加持久。
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葡萄酒类载杯一般为()。
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品评红葡萄酒质量时,应斟倒()杯。
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为旅客提供葡萄酒时对供酒量的要求:白葡萄酒为()杯,红葡萄酒不超过()杯为宜。
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西餐摆台中,红葡萄酒杯摆在水杯的()。
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西餐摆台时,白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的()。
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葡萄酒载杯一般为()。
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西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
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红葡萄酒杯与白葡萄酒杯杯壁间距()。
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白葡萄酒服务时,倒满()杯即可。
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西餐用的白葡萄酒杯一般容量为()ML,红葡萄酒杯卫()ML。
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葡萄酒挂杯代表的是葡萄酒的( )
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白葡萄酒的斟酒量为( )杯
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葡萄酒挂杯现象说明了下列哪种情况
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当体力活动较少时,葡萄酒最适宜饮用量为每天1~2杯。
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不同酒类的斟酒量,红葡萄酒是红葡萄酒杯的( )杯,白葡萄酒是白葡萄酒杯的( )杯,脾酒是脾酒杯的( )杯,中国白酒是古典杯的( )杯。
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一天晚上,甲、乙、丙、丁四人一起喝酒,下面是每人喝酒的情况: 甲:3杯葡萄酒、1杯北京二锅头;   乙:1杯葡萄酒、3杯橙汁; 丙:5杯啤酒、1杯葡萄酒;         丁:2杯啤酒、1杯北京二锅头。 如果从交通安全考虑将对驾驶员的法定量标准定为5
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