蛋白质变性后会产生的结果是
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使蛋白质变性的试剂是（）
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（）是利用盐腌原料的过程中所产生的高渗透压是原料中的水分析出，同时使微生物细胞原生质水分析出，蛋白质变性，从而杀死微生物或抑制其活力，达到保藏原料的目的
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蛋白质的变性是由于（）
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材料受到外力作用后会产生变性，当外力去除后，材料不能恢复原状，这种现象称为塑性变形。
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下列属于蛋白质变性的过程是（）
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蛋白质变性的温度是（）
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冷冻加工中蛋白质变性的机理是（）。
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不能使蛋白质变性的因素是（）
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蛋白质变性的实质是（）
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不参加锻炼的人剧烈运动后会产生肌肉疼痛，是代谢产生什么物质造成的？（）
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蛋白质变性的实质是蛋白质的（）被破坏。
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蛋白质的变性是指在变性因素作用下，一级结构的改变。
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蛋白质不变性又不沉淀是由于加入了()蛋白质变性但不沉淀是加入了()
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蛋白质的变性是蛋白质的（）结构发生变化。
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所谓“豆花”，就是将少量盐卤或石膏点入豆浆，蛋白质变性产生絮状凝固。（ ）
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不参加锻炼的人剧烈运动后会产生肌肉疼痛，是代谢产生什么物质造成的？
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抑制剂对酶的抑制作用是酶蛋白变性的结果
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对于转化实验的解释爱非议的人也许会说：蛋白质是遗传物质．只有在蛋白质与DNA结合时蛋白质才能够透入细胞。因此，煮沸DNA而丧失转化活性也许是蛋白质从DNA上解离的结果。假定你已经掌握了有关蛋白质和DNA的变性作用，有关高、低pH对DNA和蛋白质化学和物理性质的影响，以及有关离子强度与蛋白质-DNA结合性质的依赖关系等方面的现代知识；试设计一个实验以证实这种批评论点是不正确的。
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DNA变性后会出现增色效应。（）
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蛋白质不变性又不沉淀是由于加入了（）,蛋白质变性但不沉淀是加入了（）
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蛋白质变性的实质是什么？蛋白质变性后常表现出哪些方面的变化（至少写出3个）？导致其变性的因素又有哪些（至少写出3个）？请举出2个食品加工过程中利用蛋白质变性的例子。
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【简答题】什么是蛋白质的冷冻变性？如何防止其冷冻变性？
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1、过定位的结果，将使零件定位 ，夹紧后会使零件或定位元件产生 。 2、多点联动夹紧是一种 夹紧，在夹紧机构中必须有 。 3、定心夹紧机构是夹具中一种具有同时实现工件 和 两种作用的夹紧机构。 4、定位误差由两部分组成，即： 、 。 5、钻套按其结构形式可分为 钻套、 钻套、快换钻套和非标准钻套。
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不能使蛋白质变性的物质是（）
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