服务员在餐中服务时，巡台要领有哪些（）
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旅游心理服务的要领是（）。
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自助餐服务程序为：餐前准备→餐前服务→餐中服务→结账服务→送客服务→（）。
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西餐厅服务员巡台时发现客人酒水、冰水少于（）时应及时添加。
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（）是服务员正确站姿的要领之一。
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在餐中服务，如果一位宾客让你为另一位宾客加酒而这位宾客不肯加酒，并且恐吓说你自己喝，怎么办？
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以下（）项不符合男服务员的站立要领。
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下列（）不符合女服务员的站立要领之一。
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下列关于餐厅服务员上菜要领叙述正确的是（）。
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（）不符合男服务员的站立要领。
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（）应当在餐厨垃圾减量化工作中发挥行业自律和服务作用，引导企业行为，推广先进技术，督促落实本市餐厨垃圾管理的有关规定。
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服务员要随时注意客人进餐情况，勤巡视每桌客人台面，服务工作要做在客人开口之前，一般巡台服务的内容有（）。
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自助餐服务程序为：餐前准备→（）→餐中服务→结账服务→送客服务→清理台面。
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不符合服务员站姿要领的是（）。
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餐中服务时，在宾客杯中酒水剩（）时应及时添加酒水。
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（）姿态不符合服务员正确站姿要领。
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餐饮部的运转程序内容包括：（）、迎宾服务、餐中服务和餐后服务结束工作.
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拒绝不合理要求时要把握（）服务要领。
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良好的服务体现在服务员的工作做在客人开口之前。因此巡台服务尤为重要，下列描述中不正确的是（ ）
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使用托盘的目的是（）的运送物品及提供餐中服务
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供餐服务程序原则上步骤：餐前饮料——收杯子——冷热餐食——餐中饮料——收餐盘（）
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把握心理服务的要领有（）
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双胍类药物最好在餐中或餐后服用（）
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餐饮服务业应当配备公筷公勺，有条件的推行（)，在餐后主动提供打包服务。
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国际中近程、国内航线计划飞行时间2:15至6:00（含）航班的服务程序中式正餐：铺桌布→毛巾→餐前酒水→整理餐桌→摆放套装餐盘→餐中酒水→整理餐桌→毛巾→整理餐桌→餐后热饮（）