摆台时，牙签正面朝上，logo朝向客人，置于筷子的右侧，两者间隔（），筷子与对面筷子延长线平行（双数台面适用）
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早餐摆台时，汤碗应摆在骨碟的（）。
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摆台时，应根据不同国家和地区客人的不同宗教信仰、习俗、爱好等有针对性地选择花型。
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摆台时，餐具、杯具应怎样拿放？为什么？
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中餐宴会摆台规范中，牙签的摆放方法有哪几种，其具体要求是什么？
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西餐摆台时，面包盘通常置于展示盘的（）。
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早餐摆台时，最不可缺少的餐具是（）。
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西餐摆台时，餐厅服务员应站立于餐台的（）。
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西餐摆台一般按使用顺序从中间向两侧摆放。所有的餐刀摆在底盘的右边，刀口朝向底盘，所有的叉摆在底盘左边，叉子正面朝下。
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摆台时，水杯（啤酒杯）摆放在红酒杯的（）。
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西餐摆台时，菜单摆放于（）。
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早餐时段，摆放在餐厅中间的餐桌设台时，在餐桌上摆放（）；牙签盅内的牙签数量不得少于（）。
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餐厅所用金器餐具摆台时服务员操作正确的是（）。
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通常在西餐宴会摆台时，酒杯均摆（）。
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西餐摆台时，餐盘应距离桌边（）。
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食用蜗牛的专用叉与蜗牛夹搭配使用，摆台时应（）。
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宴会摆台时，烟灰缸从（）开始，每隔（）座位摆放一个。
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中餐摆台时，餐碟距离桌边（）。
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摆台时调羹勺把应该（）。
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宴会摆台时，日本客人的面前不要摆放（）。
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中餐摆台时，错误的做法是（）。
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西餐摆台时，摆放餐刀、叉、勺，应从展示盘左侧顺序摆放。（)
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西式宴会摆台时，主叉要摆放在餐巾的（)
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在摆台时应注意清洁卫生，同时又方便客人使用。（)
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中餐摆台筷子距离骨碟（）
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