旅游饭店餐饮部仓储环节的控制包括()。

A . 分类存放,防止食品原料串味、变潮,影响质量 B . 合理码放,贯彻物流的先进先出原则 C . 保质期控制,及时将这方面信息反馈到生产部门 D . 安全保证,防止原料存放中不安全事故的发生,减少损失和浪费

时间:2022-11-02 21:10:38 所属题库:饭店财务管理题库

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