制备姜汁时,所得姜汁与生姜的比例是()
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制备姜汁常用的方法有()
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制作复合调味品有材料油、花椒油、辣椒油、椒盐、糖醋汁、蕃茄汁、芥茉糊、咖喱汁、姜汁、麻酱汁、香糟汁、怪味汁、麻辣汁、鱼汁、柠檬汁、西汁、姜汁酒、葱姜汁、果汁、胡椒油等。
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姜汁味的用料以()为最佳。
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若客人吃下食物时间在(),引起食物中毒时,则可立即饮服10%的盐水,或5%的鲜姜汁催吐,以减轻对身体的危害。
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姜汁炮炙药物的目的是()
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姜汁炙能增强止呕作用的药物是()
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姜汁酒适用于()菜肴的调味。
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常用生姜汁制的药物是()
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直接写药物的正名或制(炙)时,即付姜汁制的品种是()
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下列何方中使用了生姜汁:()
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威士忌酒可以干喝,不过加入()或姜汁后其味道更好。
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姜汁炮炙药物的目的是()。
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药物经酒炒性升,姜汁炒则散,醋炒能(),盐水炒则()。
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生姜汁制半夏能够增强半夏的止呕效果
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生姜汁可抑制药物寒性,增强疗效,降低毒性。
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吃生鱼片等鲜活海鲜时,蘸些醋、姜汁、辣根等调味料就不会引起腹泻了。
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姜制法中姜汁的制备只能用捣汁和压榨取汁的方法。
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威士忌酒可以干喝,不过加入( )或姜汁后其味道更好。
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威士忌酒可以干喝,不过加入( )或姜汁后其味道更好。
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萝卜姜汁茶属于下列哪种类型的药茶?( )
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生姜汁调半夏粉的作用有()
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生姜汁炮制中药的主要作用是()
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43、加姜汁拌炒的目的是为了提高药物的解表作用。
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