优酸乳还原奶水合的作用（）
相似题目
-
搅拌型酸乳和凝固酸乳主要的区别在于原料的不同。（）
-
酸乳冷藏温度一般在（）范围，最佳为（），冷藏的作用除达到冷却一项中所列举的目的外，还有（）、（）的作用。一般将酸乳终止发酵后第12～24h小时称为（），在此期间香味物质的产生会达到高峰期。
-
酸奶按照菌种种类分类，普通酸乳中含有（）和（），此外还有（）酸乳和（）酸乳。和干酪乳酸杆菌
-
奶水内含固形物（奶粉量）为（）
-
仔猪腹泻和母猪奶水的关系如何？
-
阳离子的一级溶剂合层包括与阳离子直接作用或键合的水分子，其数目常为（）。
-
奶水温度测试相关描述不正确的是（）。
-
双绞线电缆中的电线相互绞合的主要作用是（）
-
如果有多的奶水应该（）
-
气门座是气缸盖上气门座合的部位，与气门相配合，对气缸起（）作用。
-
顺反测验中，杂合的双突变体如果表现为野生型，说明没有互补作用，两个隐性突变来自同一个基因。
-
下述咀嚼运动的功能刺激，在正常建合的作用中哪点不正确（）
-
下列各种酸乳中，属于凝固型酸乳的是（）
-
原味优酸乳在线混酸时，在线冷却温度是多少（）
-
优酸乳B小料化料温度（）
-
GEA杀菌机生产优酸乳AIC清洗温度标准是多少（）
-
关于思连康产品中嗜酸乳杆菌的作用，说法错误的是（）
-
优酸乳工艺TC44杀菌温度（）
-
请写出以下水杨酸乳膏剂处方中各成分的作用。
-
蛋白质检测使用的国标（）（如酸乳、溶化的冰淇淋9.5）的检测样品制备：固体样品（）g（如乳粉、奶酪），半固体样品（0.50～1.00），液体样品（）mL（如牛奶）。把称量好的样品放入消化瓶中，同时加入（）硫酸钾、（）硫酸铜、（）浓硫酸。其中硫酸铜的作用（）、硫酸钾的作用（）同时做空白实验
-
酸乳冷藏温度一般在（)范围，最佳为（)，冷藏的作用除达到冷却一项中所列举的目的外，还有（)、（
-
奶水不足或者说缺乳的原因是（）
-
草莓优酸乳调酸过程送检PH（）
-
优酸乳成品蛋白要求（）%