浓白汤的特色是（），色白如奶。
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小便混浊，色白如米泔，首选的中药是（）
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一般白汤的特点是：汤色乳白，味鲜，适宜（）烹调之用。
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膏淋小便混浊，色白如米泔，首选的药物是（）
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治疗膏淋小便混浊，色白如米泔，应选用的药物是（）。
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治疗小便混浊、色白如米泔，最宜选用（）
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舌色白如镜，甚至毫无血色者属（）。
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浓白汤又称（），汤色乳白、质浓味鲜。常取用猪骨、猪蹄等原料。
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制作浓白汤要始终保持汤面沸腾，使原料中的呈味物质浸出，并发生油脂的乳化作用，使汤（）浓稠。
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舌色白如镜者属（）
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浓白汤是在一般白汤的基础上吊制而成的。
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浓白汤运用旺火后要转为（），使汤体始终保持振动。
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浓白汤的特色是：汤浓味鲜醇，（），故又称奶汤。
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浓白汤又称奶汤，其特色是汤汁浓稠味鲜。
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浓白汤含有丰富的（）和脂类，才能产生乳化作用。
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浓白汤一般使用富含（）、脂肪及磷脂的动物性原料制作。
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浓白汤又称奶汤，主要用于高档（）汤菜菜肴之用。
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制作浓白汤的工艺是：原料洗涤焯水，冷水入锅，旺火烧沸，改中火加热1小时以上，使汤始终保持（）状态。
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高级清汤又称顶汤、上汤等，是在浓白汤的基础上吊制而成，行业中称之为吊汤。
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浓白汤的特色是：汤浓味鲜醇，色白如奶，故又称奶汤。
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还有淮酒、白汤酱油等更多原料不胜枚举，彰显了淮安菜以地产为主的特色。
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浓白汤又称奶汤，汤色（）、质浓鲜味，常取用猪骨、猪蹄等为原料制作
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一般白汤又称二汤，浓度和（）均较浓白汤为差
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浓白汤又称奶汤，汤色乳白、（）。常取用猪骨、猪蹄等原料
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