要想酵母数达到一亿个每毫升，麦汁中的a－氮含量至少要在（)
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（）对酵母蛋白质合成、代谢起重要作用，在麦汁煮沸时，有必要调整，使其在麦汁中的浓度达0.20mg/L左右。
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压载水排放标准，应达到每立方米中最小尺寸大于或等于50微米的可生存生物少于（）个每毫升中最小尺寸小于50微米，但大于或等于10微米的可生存生物少于（）个并且［指示］微生物的排放不应超过规定的浓度。
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分光光度计法测定麦汁中a-氨基氮的含量时，测定溶液的吸光度应在（）内完成。
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由于酵母的生长繁殖需要分子氧的参与，在冷却麦汁中需要进行充氧，使麦汁中的溶解氧含量达到（）mg／L。
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发酵液中的悬浮酵母数越（），温度越（），双乙酰还原速度越快，因此在双乙酰还原期要控制好酵母数和温度。
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麦芽、麦汁和啤酒中的α-氨基氮指标表示什么意义？
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酵母收获量与麦汁成分和麦汁中的（）有关。
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通过适当增加麦汁的通风量及酵母的接种量，从而降低酯的含量。
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目前我国生产淡爽型啤酒，麦汁中接种酵母细胞数一般保持在（）×106个/mL。
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用茚三酮法测定麦汁中α-氨基氮的含量，不需使用的仪器为（）。
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啤酒酵母靠浓度差的扩散作用吸收麦汁中的氨基酸和糖，用于合成细胞物质。
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糖化后麦汁中的可溶性淀粉分解产物中，（）不能被酵母发酵。
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要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先考虑提高麦汁的（）含量。
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发酵液中的悬浮酵母数越多，温度越（），双乙酰还原速度越快，因此在双乙酰还原期要控制好酵母数和温度。
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麦汁在发酵时一部分低分子含氮物质为酵母所同化，一部分高分子蛋白质则随温度和酸碱度的降低而析出。
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要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先应考虑提高麦汁的（）含量。
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酵母繁殖所需氮源主要依靠麦汁中的（）
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要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先应考虑提高麦汁的可发酵性糖含量。（）
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麦汁中的α-氨基氮过高，酵母易衰老，对啤酒风味也有影响；α-氨基氮太低，会影响酵母活性，延缓双乙酰还原，影响啤酒质量。
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要提高啤酒的发酵度，除酵母因素外，首先应考滤提高麦汁的（）含量。
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语文课本共89页，每页约有300字，一亿个字大约相当于多少个语文课本？结果正确的是（）
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美国数据加密标准DES采用长度为64位的密钥（实际密钥56位，8位用于奇偶校验），采用穷举搜索密钥，设计算机每秒钟判断一亿个密码是否正确，则要穷举所有的可能密钥需要花费的时间约为（ ）年
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◑IOGB的硬盘表示其存储容量为（ ）。◑A.一万个字节◑B.一千万个字节◑C.一亿个字节◑D.一百亿个字节
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酵母接种后，开始在有氧的条件下，（直接快速的以麦汁中的氨基酸为主要氮源，以可发酵性糖为主要碳源，进行呼吸作用，并从中获得能童进行生长繁殖，同时产生一系列代谢副产物。（)
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